Фаршировані яйця - це смачна страва, яке готується в лічені хвилини. Яйця чудово поєднуються з будь-якими продуктами: м'ясом, птицею, рибою, морепродуктами, грибами, овочами та іншими інгредієнтами.
Витративши мінімум зусиль, ти отримаєш симпатичні і вишукані "човники".
З приготуванням цієї страви може впоратися кожен, навіть початківець кулінар. Все, що тобі потрібно, - зварити яйця круто, очистити їх від шкаралупи і розрізати навпіл. Потім ти витягаєш жовток, і залишається тільки наповнити "човники" з білка начинкою.
"Так просто!" підготував для тебе 25 варіантів начинки для цього нехитрого страви.
Начинки для фаршированих яєць
- Обсмаж дрібно нарізану цибулю і змішай з жовтком.
- Твердий сир з часником, майонезом і жовтком.
- Жовток з дрібно нарізаними маслинами або оливками і майонезом.
- Червона або чорна ікра. Уже без жовтка.
- Сир на дрібній тертці, волоські горіхи плюс майонез і часник. Прикрась половинками волоського горіха.
- Тунець або сайра з маслинами.
- Креветки з жовтком. Зверху - по цілій вареної креветці.
- Жовток, майонез, гірчиця, солоні огірки - на тертці або дрібними шматочками.
- Печінка тріски, Смажену цибулю плюс жовток.
- Шинка, зелень, жовток.
- Будь-паштет з жовтком.
- Будь-яка копчена риба з жовтком.
- Смажені гриби, сметана і жовток.
- Солоний оселедець, свіже яблуко і маринована цибуля.
- Зелений горошок, жовток і майонез.
- Авокадо з крабовими паличками і майонезом.
- Гриби, яєчний жовток, спеції, майонез.
- Жовток, обсмажену цибулю.
- Жовток, обсмажений на вершковому маслі цибулю, гриби, краще обсмажені (наприклад лисички), сметана.
- Жовток, обсмажену цибулю, лосось в олії або печінка тріски.
- Жовток, зварені і обсмажені печериці (білі гриби), шинка, смажена цибуля і майонез.
- Жовток, зелений горошок або стручкова квасоля з банки. Все протерти і рясно заправити спеціями.
- Креветки, інжир, часник і майонез.
- оселедцевий форшмак.
- Гусячу печінку наріж тонкими скибочками і обсмажити разом з нарізаною кільцями цибулею, перемішати жовтки з вершковим маслом і соусом бешамель, заправ сіллю, чорним перцем і коньяком, фаршировані яйця полів зверху білим соусом.
Ця страва ідеально підійде і для святкової вечері і для звичайної сімейної трапези. Спробуй приготувати фаршировані яйця з цими начинками і вибери свою кохану!
