Найшвидший рецепт чебуреків для справжніх м'ясоїдів!

Вафельні коржі - універсальний продукт для тих, хто взагалі не має часу на підготовку. Про вафельні коржі зі згущеним молоком знають всі. Ну а як щодо м'ясної закуски? У"Так просто!" є відмінна ідея швидкого і ситного частування для сім'ї та гостей - ледачі чебуреки з вафельних коржів.

Соковитий м'ясний фарш в хрусткій скоринці - безпрограшна комбінація для страви на швидку руку. А головне, що порція виходить досить великий! З начинкою також можна експериментувати: м'ясний фарш з цибулею, обсмажені гриби, бринза із зеленню ...

ледачі чебуреки

складові

• упаковка вафельних коржів
• 500 г м'ясного фаршу
• 3 яйця
• 1 головка ріпчастої цибулі
• рослинне масло для смаження
• сіль, суміш перців
• зелень

приготування

1. Наріж дуже дрібно цибулю, додай його до фаршу. Приправ сумішшю перців і посоли. Додай в фарш 1 яйце. Гарненько все сумішей.
   
2. Розподіливши потрібну кількість фаршу по Коржу. товщину начинки варіюй за своїм бажанням. Накрий іншим коржем. Можеш додати ще один шар начинки і накрити наступним коржем. Розріж коржі на 4-6 частин.
   
3. Збий в мисці 2 залишилися яйця, трохи посолити. вмочати вафельні заготовки в кляр і обсмажуємо в сковороді з розігрітим маслом з двох сторін до появи золотистої скоринки. Час обсмажування залежить від товщини чебуреків.
   

Готуй відразу 2 порції, тому що перша буде з'їдена відразу! Ця страва легко замінить повноцінний вечерю, гості на порозі - немає ніяких проблем!

Поділися рецептом з друзями - його категорично протипоказано тримати в секреті!