Лінива шуба ручки ангела готували цю страву! Хвалять все ...

Лінива оселедець під шубою - незрівнянний варіант святкової закуски. Традиційний салат в долю не падає! Блюдо, яке пропонується твоїй увазі, володіє більш шляхетним смаком і видом. Як на мене, готувати його простіше, ніж звичайну "шубу". Неодмінно збережи рецепт, стане в нагоді під час найближчого застілля!

лінива шуба

складові

• 6 яєць
• 1 цибулина
• 0,5 моркви
• 1 буряк
• 200 г оселедця
• майонез за смаком
• зелень за смаком

приготування

1. Відвари яйця, буряк, морква. Щоб нейтралізувати не дуже приємний запах при варінні буряків, кинь в киплячу воду скоринку хліба. Якщо додати трохи лимонного соку в каструлю, де вариться буряк, колір коренеплоду буде більш насиченим!
   
2. Розріж остиглі яйця на половинки, розімніть жовтки виделкою.
3. Дрібно наріж цибулю. Очисти овочі і натри їх на крупній тертці.
4. З'єднай жовтки з цибулею, морквою і буряком. Додай майонез.
5. Оселедець разрежь на скибочки, при необхідності витягни кісточки.
6. У яєчні човники виклади овочеву суміш. Зверху помісти шматочки оселедця і зелень для прикраси.
   

Лінива шуба в яйцях сподобалася абсолютно всім, хто пробував цю закуску! Апетитна, вишукана, проста в приготуванні.Як приємно чути компліменти з приводу своїх кулінарних шедеврів!

Також я частенько готую огірки, фаршировані оселедцем. Начиняю свіжі огірочки сумішшю сметани, тертого вершкового сиру, гірчиці, подрібненої зеленої цибулі і дрібно нарізаною оселедця. Зверху посипаю паприкою. Оригінальна закуска, яку всі їдять і вихваляють, рекомендую!

Приготуй цю закуску і не забудь показати рецепт подругам! Ото ж бо вони зрадіють ...