Я, як і будь-яка господиня, обожнюю просту домашню випічку. Не люблю довго стояти біля плити, а ще більше не люблю потім мити гору брудного посуду. Саме тому вважаю за краще швидкі і прості рецепти і сьогодні поділюся одним з таких.
Смачний сирний торт
складові
- 2 ст. борошна
- 1,5 ст. цукру
- 4 ст. л. сметани
- 4 яйця
- 400 г сиру
- 100 г вершкового масла
- 1 ч. Л. соди
- дрібка солі
приготування
- Збий яйця з цукром так, щоб вийшла однорідна маса. Цукор повинен повністю розчинитися, щоб тісто вийшло потрібної консистенції.
- До яйцям додай сметану, сир і розтоплене вершкове масло, ретельно все перемішати. У суміш додай соду і сіль.
- Після збий отриману масу в блендері, щоб вона стала однорідною, без грудочок. Просій борошно, додай її в сирну суміш і знову гарненько перемішати. Можна також додати горіхи або родзинки. Твоє тісто готове.
- Тісто вилий в застелену пергаментом форму і відправ в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Потім дай пирога трохи охолонути. Перед подачею можна посипати його цукровою пудрою або полити смачною глазур'ю.
Ось такий простий рецепт сирного торта, який стане улюбленим в твоїй родині.Ніякої метушні, ніяких зайвих витрат, тільки ніжний, повітряний і тане в роті десерт. Смачного!
Сподобався рецепт? Не забудь поділитися з друзями!
