Дієтичний торт без цукру і борошна, соковитість і солодкість якому надає морква. Якщо ти сидиш на дієті, а солоденького все одно хочеться, тоді цей рецепт смачного морквяного торта для тебе.
Смачний морквяний торт
Інгредієнти для коржа
- 250 г моркви
- 8 ст. л. вівсяної муки (мелених пластівців)
- 2 яєчних білка
- 1 ст. л. меду
- 1 ст. л. кокосової стружки
Інгредієнти для крему
- 300 мл знежиреного молока
- 2 яєчних жовтки
- 150 г знежиреного сиру
- мед за смаком
приготування
- Натри на дрібній тертці моркву.
- Добре перемішати збиті білки, мелені пластівці, морква і мед. Додай кокосову стружку.
- Вистели форму папером для випічки і виклади шар тіста 1 см заввишки.
- Випікати 20 хвилин при 200 градусах. Переверни корж на іншу сторону і потримай в духовці ще 5 хвилин.
- Змішай молоко з жовтками і нагрій на слабкому вогні до закипання.
- Додай мед, перемішати, дай трохи охолонути. Збий міксером до однорідної маси.
- Додай сир в молочно-медову масу. Знову все збий.
- Намаж коржі кремом, сформуй торт. Верхній корж можна прикрасити листочками м'яти. Залиш торт в холодильнику на ніч.
Смачний і простий морквяний торт - ідеальне рішення для свята або простого сімейного вечері.Подавай його з чаєм або кавою. А ще рекомендуємо спробувати торт без випічки "Ніжність". Обов'язково поділися цими рецептами зі своїми друзями.
