"Наполеон", "Медовик" або, може, "Дамський каприз"? Якщо всі можливі торти і десерти приїлися, а гості вже на порозі, саме час готувати "Чоловічий ідеал"! Смачний, ефектний і дуже швидкий торт з горіхами і згущеним молоком приємно здивує гостей, особливо їх чоловічу половину. А все завдяки секретному інгредієнту ...
дивовижний торт "Чоловічий ідеал" від редакції "Так просто!" зобов'язаний бути в кулінарному арсеналі кожної господині. Якщо маєш такий рецепт під рукою, у тебе більше не виникне питань, чим здивувати гостей і порадувати чоловіка. Ось вона, твоя паличка-виручалочка!
Торт з волоськими горіхами
Інгредієнти для тіста
- 1,5 скл. цукру
- 2,5-3 скл. борошна
- 4 яйця
- 50 мл коньяку
- 1 ч. Л. соди
- 1 ч. Л. оцту
- 100 г горіхів (арахісу або волоських)
- 4 ст. л. меду
- 1/2 ч. Л. ванільного цукру
Інгредієнти для крему
- 200 г вершкового масла
- 300 г вареного згущеного молока
- 100 г смажених волоських горіхів
- горіхи і чорний шоколад для прикраси
приготування
- У глибокій мисці збий яйця з цукром до однорідної маси. Додай мед, коньяк, ванільний цукор і ретельно перемішати.
- В отриману суміш потроху додай просіяне борошно, постійно помішуючи майбутнє тісто.Соду погаси оцтом і додай в тісто. Ще раз ретельно перемішати.
- Горіхи подрібни в блендері або за допомогою качалки і додай половину в тісто, гарненько перемішати. Друга половина подрібнених горіхів піде в крем.
- Розділи готове тісто на 2 частини і випечеш 2 коржа: розігрій духовку до 180 ° C і випікати коржі до готовності. Готовність можеш перевірити за допомогою дерев'яної палички: якщо тісто не липне, значить, корж готовий!
- Готові коржі остуди і розріж на 2 частини, відрізавши від кожного так звані шапочки.
- Далі приступай до приготування крему. Збий вершкове масло зі згущеним молоком за допомогою блендера, додай решту подрібнені горіхи і ретельно перемішати. Крем відправ в холодильник на 5-10 хвилин.
- Саме час збирати "Чоловічий ідеал"! Завари міцний чорний чай, додай 1 ч. Л. цукру. Просочи кожен корж чаєм і перемажь кремом.
- Прикрась торт подрібненими горішками і дрібно нарізаним чорним шоколадом. Готовий торт відправ в холодильник на 2-3 години, щоб він як слід просочився. Легкий, ніжний і такий апетитний "Чоловічий ідеал" готовий!
Ну ду-у-у-уже просто рецепт! Поглянь сам.
Любиш медові торти? Тоді "Чоловічий ідеал" полюбиться тобі з першого шматочка.Ніжний, повітряний, ласий, з медово-горіховим смаком і легкою ноткою коньяку, такий десерт ну точно не залишиться непоміченим - готуйся приймати компліменти!
Обов'язково зберігай собі це простий рецепт і поділися нею з друзями. Смачного!
