Часто хочеться влаштувати дітям справжнє свято: з яскравими кульками, веселими гостями і смачним тортом. Але що робити, якщо довіра до покупним ласощів давно втрачено? Правильно, спекти домашній торт! Саме для такого випадку наша редакція підготувала рецепт не тільки ефектного, але і неймовірно корисного десерту під назвою "Смарагдова черепаха".
Всі інгредієнти для торта абсолютно натуральні, тому матусям юних бешкетників не варто переживати з приводу наявності шкідливих барвників та консервантів.
Торт з ківі
складові
- 200 г сметани
- 1 яйце
- 450 г борошна
- 1 ч. Л. розпушувача
- 400 г сиру
- 150 г йогурту
- 200 г цукрової пудри
- 1 банан
- 10 ківі
приготування
- Приготування торта слід починати з тіста. Для цього з'єднай в глибокій ємності сметану і яйце, потім додай борошно і розпушувач. Замісити туге тісто.
- Розділи тісто на 8 рівних шматочків і розкачай коржі.
- Підсмаж коржі за допомогою сковороди на середньому вогні (без рослинного масла). Обріж коржі таким чином, щоб кожен наступний був менший за попередній на 1,5-2 сантиметри.
- Для крему сумішей до однорідної консистенції перетертий сир, йогурт, цукрову пудру і пюре банана.
- Наріж ківі тонкими кружечками.
- Збери торт шарами: корж, крем, кружечки ківі.
- Зверху рясно змасти кремом і прикрась з боків ківі, щоб вийшла черепаха. Торт готовий!
А які рецепти натуральних десертів знаєш ти? Обов'язково поділися своїм кулінарним досвідом в коментарях, можливо, ти надихнув нас на написання цікавої статті!
