Ласкаво просимо ласунам на цю сторінку! "Так просто!" як завжди ділиться цікавими і, головне, простими рецептами улюблених десертів. Цього разу передаємо привіт з самої Франції і представляємо спосіб приготування торта "Паризький коктейль". Тобі не доведеться порпатися на кухні цілий день, а смак приготовленої тобою солодощі обов'язково оцінять домочадці. Поспішай спробувати!
Торт "Паризький коктейль"
Інгредієнти для тіста
- 3 ст. л. меду
- 150 г цукру
- 180 мл гарячої води
- 3 ст. л. рослинного масла
- 500 г борошна
- 1 ч. Л. соди
Інгредієнти для крему
- 250 г вершкового масла
- 600 мл молока
- 3 яйця
- 1 ст. л. борошна
- 1 ст. цукру
- ванілін
- 100 г подрібнених лісових горіхів або мигдалю
приготування
- Розігрій духовку до 180 ° С.
- Для коржів сумішей мед, цукор, масло, воду і поставити на вогонь. Коли суміш закипить, зніми з вогню і додай борошно з содою. Гарненько перемішати тісто і роздягли його на 6-7 частин.
- Тонко розкачай і випікати кожен корж при температурі 180 ° С до золотистого кольору. Форма коржів може бути круглої або квадратної.
- Тепер час готувати крем: збий яйця з цукром, перемішати з борошном. Розведи холодним молоком і поставити на вогонь, безперервно помішуючи, поки маса не загусне. Знявши з вогню, остудити і додай горіхи і ванілін. Коли крем майже охолоне, додай масло і збий міксером.
- Мазати коржі краще ще теплим кремом. Дай торту трохи просочитися.
Ох вже калорійне задоволення, але іноді себе можна побалувати! Цей торт прикрасить святковий стіл, Його можна приготувати і в будні дні, коли просто хочеться чогось солоденького. Поділися рецептом зі своїми знайомими Сластьона!