До сих пір не придумав, який солодкістю здивувати своїх рідних? Тобі пощастило, що ти відкрив цю сторінку ... Сьогодні "Так просто!" порадує тебе черговим десертом, Смак якого просто зачаровує!
З величезним задоволенням пропонуємо всім Сластьона рецепт торта "Панчо". Існує багато способів його приготування - крім класичного сметанного варіанту, господині також додають в торт сухофрукти, вишні та інші начинки. А ми ознайомимо тебе з бананової смакотою. Приємно посмакувати!
Банановий торт "Панчо"
Інгредієнти для темного коржа
- 1 ст. кефіру
- 2 ст. л. какао
- 1 яйце
- 1 ч. Л. соди
- 1 ст. борошна
- 1 ст. цукру
Інгредієнти для світлого коржа
- 1 ст. кефіру
- 1 яйце
- 1 ч. Л. соди
- 1 ст. борошна
- 1 ст. цукру
Інгредієнти для начинки
- 600 г бананового йогурту
- 3-4 банана
Інгредієнти для прикраси
- 4 банана
- 200 г бананового йогурту
- 100 г шоколаду
- 2 ст. л. рослинного масла
- горіхи за смаком
приготування
- Розігрій духовку до 180 градусів.
- Почати можна з приготування світлого коржа: в окремій мисці змішай кефір, цукор, борошно, соду і все ретельно перемішати. Вилий тісто в форму, застелену папером для випічки. Темний корж роблять так само, але ще додають какао.
- Випікати коржі по черзі приблизно по 25 хвилин, потім дай їм охолонути.
- Розріж темний корж навпіл - одна половинка і буде основою торта. А іншу половину наріж на шматочки.
- Світлий корж також наріж на невеликі шматочки. Склади все темні і світлі шматочки в окрему миску.
- Наріж банани на не дуже дрібні шматочки і додай їх в миску з шматочками коржів. Залий все йогуртом і перемішати.
- На корж-основу виклади отриману масу, надаючи їй куполоподібну форму. Залий все йогуртом і постав в холодильник на кілька годин.
- Розтопи шоколад з рослинним маслом. Розріж банани на 2-3 частини вздовж, полів їх шоколадною глазур'ю і приклади до торту. Зверху полів торт глазур'ю і додай горіхи. Дай трохи просочитися - і готово!
просто бананова феєрія! Варто додати, що начинку можна робити також зі сметаною і цукром, але, як ти помітив, ми замінили їх йогуртом.
У тебе обов'язково вийде приготувати такий кулінарний шедевр! Вийде і у твоїх друзів - але для початку поділися з ними цим рецептом.
