Бабушкін маннік на сметані. Рецепт настільки простий, що і записувати його не треба!

Манна крупа - продукт, без якого не може обійтися жодна господиня. Манка може замінити панірувальні сухарі, увібрати зайву вологу при приготуванні оладок з кабачків, додати об'єм сирників ... Ну і, звичайно ж, з неї готують поживну кашу!

Манну кашу не кожен шанує, а ось від такого пирога навряд-чи хто-небудь відмовиться! маннік - культова випічка на швидку руку. Пишний, ароматний, злегка зернистий, він відмінно підійде для вечірнього чаювання в колі сім'ї. Приготуй - це дійсно просто і смачно!

Маннік на сметані

складові

• 1 ст. манки
• 1 ст. борошна
• 1 ст. сметани
• 1 / 2-1 ст. цукру
• 2 яйця
• 120 г м'якого вершкового масла
• 1/2 ч. Л. соди
• 1 ч. Л. оцту
• дрібка солі

приготування

1. Збий яйця з цукром. Додай сметану і вершкове масло, ретельно перемішати.
   
2. У глибокій мисці змішай манку з борошном, даси туди яєчну суміш. Вимкни соду оцтом і також додай в тісто. Перемішати все до однорідності.
3. Форму для випічки змасти маслом, присипаючи манкою і рівномірно розподіли тісто.
   
4. Випікати маннік 30-40 хвилин при 200 ° С. Готовність пирога перевір зубочисткою.

Маннік - це як раз той пиріг, у якого може бути маса варіацій.Варто додати в тісто родзинки, курагу, горіхи, свіжі або заморожені ягоди, щоб кожен раз ласувати десертом з новими смаковими відтінками.

Подавай ароматний маннік з джемом, ягодами, згущеним молоком або шоколадною пастою - в будь-якому випадку буде смачно. Поділися рецептом з друзями: нехай і вони спробують приготувати цей пиріг!