Рецепти домашнього печива

Десерт - найприємніша частина будь-якого раціону. І навіть затятому прихильникові здорового харчування непросто відгородити себе від солодкого. Та й коштував, якщо ласощі приносять стільки задоволення? Адже всього лише потрібно навчитися не переїдати.

Але магазинні солодощі, які готують незрозуміло з чого, вживати небезпечно, причому не тільки для фігури. А ось домашні, приготовлені з натуральних продуктів, зовсім інша справа. Тому сьогодні ми розповімо, як приготувати просте і смачне печиво в домашніх умовах. Такими ласощами безпечно радувати не тільки себе, але і дитини.

© DepositPhotos

Як приготувати домашнє печиво

Домашнє печиво варто готувати не тільки тому, що воно натуральне і свіже. Рецепти, які ми підібрали, ще й досить прості. Навіщо ж йти в магазин за сумнівними солодощами, якщо за лічені хвилини вдома можна приготувати ароматну випічку? Візьмемо, наприклад, рецепт приготування найніжнішого кокосового печива.

© DepositPhotos

складові

• 100 г борошна
• 200 г цукру
• 200 г кокосової стружки
• 2 курячих яйця
• 1 ч. Л. розпушувача тесту

приготування

1. Блендером збий яйця з цукром, насип кокосову стружку в масу і перемішати.Додай борошно і розпушувач тесту, ретельно перемішати ще раз і постав на півгодини в холодильник.

   © DepositPhotos

2. З охолодженого тіста зроби печиво потрібної форми і виклади на деко.
3. Випікати в духовці при температурі 180 градусів 15-20 хвилин. Кокосове печиво готове.

Якщо ж хочеться справжнього бабусиної печива, яке буквально дихає дитинством, тоді спробуй приготувати ніжні молочні коржики.

© DepositPhotos

складові

• 400 г борошна
• 200 г цукру
• 100 г вершкового масла
• 100 мл молока
• 1 куряче яйце
• 1 ч. Л. розпушувача

приготування

1. Розітри масло з цукром, потім додай яйце і молоко. У суміш додай розпушувач і перемішати. Додай борошно і замішати тісто.
2. Тісто розкачай товстим коржем і формочкой зроби печиво.
3. Випікати солодощі при температурі 180-200 градусів близько 15 хвилин. Дай трошки охолонути і починай пригощатися.

Ну і куди ж без вівсяного печива, чий чудовий смак знайомий з дитинства і нам, і нашим батькам. І ось як можна приготувати смачне вівсяне печиво в домашніх умовах.

© DepositPhotos

складові

• 200 г борошна
• 100 г вершкового масла
• 1 ст. цукру
• 1 ст. вівсяних пластівців
• 2 курячих яйця
• трохи горіхів або сухофруктів за бажанням

приготування

1. Спочатку масло з цукром розітри, а потім збий міксером. Додай яйця і ретельно перемішати. Тепер додай пластівці (при бажанні можеш додати горіхи або сухофрукти). Перемішати знову.
2. За допомогою формочок надай тесту бажану форму. Випікати вівсяне печиво близько 15 хвилин в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів. Смачного!

   © DepositPhotos

Ну що, все ще вважаєш, що домашнє печиво готувати довго, складно, і дорого? Але ж замість однотипних і часто небезпечних магазинних солодощів ти отримуєш свіже, ароматне і натуральне ласощі, яким можеш надати будь-яку, навіть саму химерну форму.

А якщо простота приготування не приваблює і у тебе досить майстерності для серйозних кулінарних подвигів, тоді спробуй приготувати печиво на жовтках. Тут ти можеш вдосталь поекспериментувати і з шоколадом, і з родзинками, і з джемом. У будь-якому випадку випічка буде домашньої, а значить, смачною.