Одна з найбільш корисних ягід. Пригнічує ракові клітини, уповільнює старіння, знижує тиск ...

Чорноплідна горобина, вона ж аронія чорноплідна (Aronia melanocarpa), а в народі просто черноплодка, - невеликий чагарник, висотою близько 1,5 метра, з листям чимось нагадують листя вишні.

Родина аронії - східна частина Північної Америки. На початку XVIII століття чорноплідна горобина була завезена в Європу, а приблизно ще через сто років потрапила в Росію. Вирощували її до початку XX століття тільки як декоративну культуру.

Їстівну аронию як Крупноплодную плодову культуру вперше став вирощувати Іван Володимирович Мічурін. У його честь був названий один з сортів чорноплідної аронії - Аронія Мічуріна.

Аронія щорічно дає рясний урожай (з одного куща можна збирати до 35 кг ягід), не вимагаючи при цьому особливого догляду. Ягоди можна збирати у вересні-жовтні після перших заморозків, коли вони набувають свої найцінніші смакові і лікарські властивості.

Властивості чорноплідної горобини

Чи знаєш ти про те, що вітаміну Р (рутину) в чорноплідної горобини в два рази більше, ніж в смородині? А адже саме це природне з'єднання наш організм не здатний виробляти. Вживання вітаміну Р нормалізує стан стінок капілярів, підвищуючи їх міцність і еластичність, знижує артеріальний тиск, уповільнює серцевий ритм.

Плоди аронії є справжнім джерелом йодистих з'єднань. Крім того, в них міститься сорбіт - природний замінник цукру, що дозволяє вживати ягоди навіть хворим на цукровий діабет.

У ягодах аронії містяться дубильні речовини, вітаміни Е, С, Р і В, а також каротин і цитрин. Що входять до складу плодів рослини фолієва, нікотинова і яблучна кислоти служать для профілактики неврологічних захворювань і раку простати.

Застосування чорноплідної горобини

1. Ягоди чорноплідної горобини і сік з них використовують для лікування і, що особливо важливо, профілактики гіпертонічної хвороби і атеросклерозу.
2. Ягоди аронії нормалізують артеріальний тиск і знижують рівень холестерину в крові. Плоди черноплодки призначають при різних порушеннях в згортанні крові, кровотечах, ревматизмі, атеросклерозі, цукровому діабеті та алергічних захворюваннях.
   
3. Дослідження останніх років показали, що чорноплідна горобина покращує функціонування печінки, а регулярне вживання цієї ягоди підвищує імунітет і позитивно впливає на роботу ендокринної системи.
4. Вміщені в чорноплідної горобини пектинові речовини виводять з організму важкі метали і радіоактивні речовини, утримують і виводять різні види патогенних мікроорганізмів.
5. Черноплодки рекомендують споживати при цукровому діабеті, особливо з ураженням капілярів, при захворюваннях щитовидної залози, як сечогінний при захворюваннях нирок, при алергії, скарлатині.
6. Аронию черноплодную застосовують як спазмолітичний, судинорозширювальний, кровоспинний, кровотворної, що підвищує апетит, жовчогінний і сечогінний засіб.
7. Чорноплідна горобина сприяє регуляції травлення, покращує апетит, підвищує кислотність, активізує роботу печінки, сприяє утворенню і відходженню жовчі.
8. Черноплодка входить до складу трав'яних зборів для лікування підшлункової залози, щитовидної залози, при гіпертонії.
   
9. Аронія успішно використовуються в народній медицині для боротьби з запорами. Ягоди містять велику кількість пектину і клітковини. Ці речовини є потужними природними активаторами перистальтики кишечника.

Плоди аронії рекомендується вживати по 50 грам 3 рази на день за 30 хвилин до їди протягом 10-30 днів, після чого роблять перерву на 1-2 місяці. У разі необхідності курс лікування повторюють.

При атеросклерозі й гіпертонії рекомендують одночасно з аронией чорноплідної вживати відвар шипшини і чорну смородину, так як вони багаті вітаміном С, який сприяє кращому засвоєнню вітаміну Р.

Протипоказання

Є у аронії і ряд протипоказань до вживання, недотримання яких може завдати шкоди організму. Чорноплідна горобина протипоказана:

1. При підвищеному згортанні крові і тромбофлебіті.
2. При гастриті і виразці шлунка і дванадцятипалої кишки в період загострення.
3. При зниженому кров'яному тиску - гіпотонії. Сама по собі черноплодка знижує тиск, що може посилити проблеми гіпотоніків.

Чорноплідна горобина - чудовий засіб для вирішення численних проблем зі здоров'ям. І хоч вважається, що сама по собі ягода не надто смачна, користь від її вживання величезна.