Картопля на сніданок, на обід, на вечерю ... Страви зі звичного овоча раз у раз приїлися всім без винятку. На щастя, "Так просто!" знає чудовий рецепт, який здатний за дві секунди урізноманітнити звичний раціон і перетворити запечену картопельку в улюблені ласощі!
Картопля з шинкою
Для приготування фірмового картоплі тобі знадобляться доступні інгредієнти, а головне - все так корисно і так смачно!
складові
- 1 кг картоплі
- 200 г шинки пармської
- 200 мл курячого бульйону
- 200 мл жирного молока
- 2 шт цибулі-шалот
- 1 цибуля-порей (біла частина)
- 1 натерта часточка часнику
- 10 г вершкового масла
- 100 г тертого сиру Грюйер (або будь-якого іншого)
- 0,5 ч. Л. меленого мускатного горіха
- сіль, перець за смаком
Дана кількість інгредієнтів розраховане на 4 ситні порції дивовижного страви.
приготування
- Очисти картопля від шкірки і наріж тонкими кільцями. Молода картопля можеш не чистити. Лук так само наріж кільцями, а ось шинку - тонкими смужками.
- У змащену вершковим маслом форму для запікання виклади пошарово картопля, шинку, цибулю і часник, не забуваючи солити і перчити за смаком. Повторюй шари на скільки вистачить інгредієнтів.Верхній шар - обов'язково картопляний. Не забудь про мускатний горіх, він додасть страві дивовижний аромат.
- перемішати бульйон з молоком і залий їм викладені в форму овочі до верхнього шару. Посип тертим сиром. Готово!
- Відправляй апетитну картопельку в розігріту до 180 ° С духовку. Випікати 50-60 хвилин до золотистої скоринки, Поки рідина не оживляти картопля.
- подавай ароматний картопля гарячим. Готову порцію дивовижного страви можеш прикрасити гілочкою розмарину. Смачного!
Неодмінно приготуй це смачна страва з картоплі до сімейної вечері або для компанії друзів. Воно стане улюбленим ласощами всіх без винятку. Варто лише спробувати!
Чи не скупіться і обов'язково поділися цим рецептом з друзями.
