Курка в кисло-солодкому соусі незвичайний смак, який здивує навіть гурмана. Внеси різноманітність свого меню!

Цей рецепт стане в нагоді всім, хто вже зрозумів, що готувати курку вічно по одному і тому ж рецепту - страшний злочин. Так не можна, скрізь потрібно різноманітність!

Сьогодні ми звернемося до китайської кухні і дізнаємося, як готують курку в цій незвичайній країні. Ароматний соус приємно здивує тебе, а птах вийде дуже ніжною. Готуй і смакував, як будуть задоволені незвичайним блюдом близькі люди.

Курка в кисло-солодкому соусі

складові

• 500 г курячого філе
• 10 ст. л. соєвого соусу
• 6 ст. л. яблучного оцту
• 5 ч. Л. кореневого цукру
• 2 ст. л. томатної пасти
• 1 червоний болгарський перець
• 1 ст. консервованих ананасів шматочками

приготування

1. Куряче філе наріж на невеликі шматочки, склади в миску, додай туди соєвий соус.



2. Додай томатну пасту, цукор і яблучний оцет.



3. Всип нарізаний на тонкі смужки червоний болгарський перець і ананаси шматочками. Перемішати, залиш для маринування на півгодини-годину.





4. НАКу сковороду і на сильному вогні обсмажити курку разом з соусом протягом 10-15 хвилин.

От і все! Чудове блюдо готове. Це тільки назва звучить складно, готується така курка моментально. Прикрась готову птицю різними овочами і підбери відповідний гарнір - рис цілком підійде. Королівський обід!

Не забувай, що соуси відіграють важливу роль в приготуванні і подачі різних страв. Вони можуть повністю змінити звичні смакові якості багатьох продуктів. І це так цікаво, тому що експериментувати можна без кінця.

Курка по-китайськи - елементарне в приготуванні блюдо. Порадуй своїх друзів!