Набридло є звичайні яйця круто? Приготуй це нехитре блюдо всього за 20 хвилин!

Чи не кожен день в нашій родині їдять яйця круто. Дійсно, що може бути простіше, ніж зварити кілька яєць на сніданок? Але, зізнатися чесно, за тривалий час вони мені настільки остогидли, що я поставила собі за мету приготувати щось незвичайне з них.

Заглянувши в мамину книгу рецептів, я натрапила на цікаве блюдо - котлети з курячих яєць. Я тут же взялася за приготування і засмутилася ... Начинка для котлет виявилася занадто розсипчастою і ніяк не вдавалося сформувати коржі.

Тому рецепт я трохи змінила, додавши в інгредієнти тертий сиру картоплю. Обов'язково спробуй приготувати ці ніжні яєчні котлети з урахуванням маленької поправки, тобі сподобається!

Котлети без м'яса

складові

• 6 яєць
• 1 пучок цибулі
• 1 пучок кропу
• 2 ст. л. манки
• 1 ст. л. борошна
• 1 ст. л. сметани
• 1/2 ч. Л. солі
• 1 картоплина

приготування

1. Звари яйця і натри їх на крупній тертці.
   
2. Дрібно порубати кріп і цибулю, потім з'єднай зелень і яйця в глибокій ємності.
   
3. Додай в миску борошно, манку, сіль і сметану. Гарненько все перемішати.
   
4. Натри на дрібній тертці картоплю і з'єднай його з яєчною масою.
   
5. Добре заміси масу.Коли суміш стане податливою і липкою, сміливо приступай до формування котлет. Перед цим обов'язково змочи руки у воді.
   
6. Обсмаж котлети до рум'яної скоринки на рослинному маслі.
   

Приємного апетиту тобі і твоїм рідним! Обов'язково поділися цим нехитрим рецептом з друзями.