Дуже смачне блюдо мене навчила готувати свекруха! Заправляю тільки оливковою олією, тому що ...

Не пригадаю, щоб коли-небудь їла сирий буряк, Та ще й у поєднанні з капустою. Тому й не сприймала салати з нею як щось смачне до тих пір, поки не спробувала це шалене блюдо. А завдяки наявності в ньому м'яса, його уплітають за обидві щоки як дорослі, так і діти.

сьогодні редакція "Так просто!" поділиться з тобою рецептом дуже смачного салату з м'ясом "Не вірю". Назва таке він отримав, тому що склад салату дуже простий і мало кому віриться, що він зможе сильно порушити смакові рецептори. Але ще жодне застілля не проходило, щоб гості не попросили рецепт! Салат і ситний, і для дієти підходить.

Салат з білокачанної капусти

складові

• 600-700 г капусти
• 2 моркви
• 1 буряк
• 200-300 будь-якого м'яса
• рослинне масло або майонез
• сіль
• спеції

приготування

1. Помий і очисти овочі. Нашаткуй капусту. Морква і буряк на три на тертці.

   

2. Змішай підготовлені овочі в одному посуді і додай трохи солі, приблизно пів столової ложки. Це для того, щоб овочі пустили сік, стали м'якшими і поділилися кольором.

   

3. Відстав миску з овочами в сторонці і переходь до м'яса. Воно може бути будь-який - від дієтичної курочки до баранини.Наріж його по товщині як на бефстроганов, а довжиною приблизно 3-4 сантиметри.

   

4. Обсмаж м'ясо на рослинному маслі близько 5 хвилин і додай до овочів. Заправ салат оливковою олією, якщо ти дотримуєшся здорового харчування, або майонезом. Додай спеції за смаком.

   

5. Салат готовий! Але, щоб його смак став ще більш пікантним, дай йому охолонути і відправ в холодильник на 15 хвилин.

   

цей незвичайний салат припаде до смаку навіть дітям, які, як відомо, не мають любові до подібних овочам. Тут величезну роль грає заправка. Якщо ти додаси в салат майонез, він буде дуже ситним, але в той же час калорійним. Можеш додати сметану - теж виходить смачно.

А якщо заправити олією, він все також буде ситним, але при цьому дієтичним. Якщо смажене м'ясо для тебе табу, можеш його запекти або проварити. Загалом, набір продуктів простий, але фантазії є де розгулятися.

Обов'язково поділися з нами своїм враженням після приготування салату в коментарях. А також не забудь поділитися рецептом приготування цієї страви зі своїми друзями в соціальних мережах!