Існує безліч рецептів страв з картоплі, Але сьогодні ми поділимося з тобою секретом приготування дуже смачних картопляних котлет.
Якщо у тебе несподівано залишився відварну картоплю, є відмінний шанс порадувати себе і близьких черговим кулінарним шедевром!
Як приготувати картопляні котлети
складові
- 1 кг відвареного картоплі
- 1 цибулина
- 4 яйця
- 3 ст. л. борошна
- 2 ст. л. мелених сухарів
- 100 мл рослинного масла
- 100 г твердого сиру
- 1/4 ч. Л. солі
- 1/4 ч. Л. перцю
приготування
- Наріж цибулю на невеликі кубики, а сир натри на середній терці.
- Розімни картопля з допомогою Картоплем'ялки або вилки, потім додай в пюре цибулю, 2 яйця і сир.
- Додай в пюре сіль, перець і добре все перемішати.
- Сформуй з картопляного пюре невеликі котлети і обваляй їх в борошні.
- Збий 2 яйця. Макніл кожного картопляну котлету в яєчну суміш, а потім в панірувальні сухарі.
- Обсмаж все котлети з двох сторін до появи рум'яної скоринки.
Обов'язково спробуй приготувати ці дивовижні картопляні котлети. Таке частування приємно всіх здивує! А у нас для тебя припасено ще багато чудових рецептів страв з картоплі!
