sneznoe.com

Якщо вдома немає хліба, вихід є! Посмаж такі повітряні і ніжні пампушки Малятка.



Якщо вдома немає хліба, вихід є! Посмаж такі повітряні і ніжні пампушки Малятка. /  Десерти

Якщо тобі набридли одноманітні сніданки, порадуй своїх рідних пампушками "Малишка". Їх приготування не займе у тебе багато часу та й грошей багато не потрібно, адже вони робляться з підручних інгредієнтів.

Додавши трохи уяви, ти можеш експериментувати з їх формою. Подавати такі пампушки можна гарячими, холодними і підігрівати на наступний день, якщо вони, звичайно, вціліють.

Пампушки "Малятка"

складові

  • 250 г кефіру
  • 5 ст. л. цукру
  • 1 ч. Л. соди
  • 1/2 ч. Л. солі
  • 2 ст. л. рослинного масла
  • 1 яйце
  • 4 ст. борошна
  • 1 пакетик ваніліну

приготування

  1. З самого початку необхідно просіяти борошно разом з ваніліном.
  2. Потім змішай кефір разом з содою і дай їм постояти 10 хвилин.
  3. Збий яйце з сіллю і цукром і додай рослинне масло. Ретельно перемішати.
  4. З'єднай яєчну суміш з кефіром і акуратно сумішей.
  5. Потроху додавай борошно і розмішуй. Муки може піти трохи менше або більше.
  6. Тісто не повинно липнути до рук. Якщо це відбувається, змасти його рослинним маслом.
  7. Робочу поверхню присипаючи борошном, розкачай тісто завтовшки приблизно 2 см. Виріж фігурки формочками. Якщо формочок немає, склянкою виріж гуртки і зроби надрізи з 4 сторін, не доходячи до середини.У процесі смаження вийдуть квіточки.
  8. Обсмажуй на рослинній олії з 2 сторін, як оладки. Особливо смачно їсти такі пампушки зі сметаною, а також з джемами, варенням, повидлом.

Швидко і просто! Якщо в будинку закінчився хліб, зроби такі пампушки. Їх приготування займе у тебе менше часу, ніж похід у магазин. Порадуй свою родину такою чудовою альтернативою млинців і оладок!

І обов'язково розкажи своїм друзям про це рецепті!