Іноді нам хочеться побалувати себе і своїх рідних смакотою. Тому ми йдемо в магазин і купуємо там щось солодке. Але найчастіше смак покупного торта нас розчаровує. Торти домашнього приготування - це те, що дійсно може порадувати нас своїм смаком. Ніщо не зрівняється з таким апетитним десертом!
Ми приготували для тебе чудовий рецепт торта з назвою "Домашній". це ідеальне блюдо до чаю. При достатній кількості часу і фантазії можна створити справжній кулінарний шедевр. Спробуй приготувати!
Торт "Домашній"
Інгредієнти для тіста
- 3 яйця
- 1 ст. цукру
- 3 ст. л. густої сметани
- 3 ст. л. какао-порошку
- 1 ст. борошна
- 1 ст. л. розпушувача
Інгредієнти для першого крему
- 1 ст. манки
- 3/4 ст. цукру
- 250 г вершкового масла
- 3 ст. молока
Інгредієнти для другого крему
- 1 упаковка несолоних крекерів (печива)
- 0,5 л вареного згущеного молока
- 200 г смаженого арахісу
Інгредієнти для глазурі
- 200 г темного шоколаду з високим вмістом какао
приготування
- Починай з приготування тіста. Як відкинути жовтки від білків. Збий білки з цукром, потроху вмішуючи жовтки. Продовжуй збивати.
- Змішай какао зі сметаною, додай до збитих яєць.Додай борошно і розпушувач. Виміси все гарненько, роздягли навпіл суміш. Вилий її в змащені маслом форми для випічки. Випікати в духовці при 180 ° C півгодини. Має вийти два коржа. Дай їм охолонути.
- Готуємо перший крем. Приготуй манну кашу на молоці, додай в неї цукор. Дай каші охолонути, потім втрутилися в неї масло.
- Готуємо другий крем. Подрібни печиво (крекери) і перемішати його з вареним згущеним молоком і арахісом.
- Складаємо торт: спочатку поклади перший корж, перемажь його половиною першого крему, виклади другий крем, знову намаж залишилися першим кремом і накрий в кінці коржем.
- Розтопи шоколад з високим вмістом какао на водяній бані (можна також в мікрохвильовій печі) і полів їм торт. Прикрась торт за бажанням.
Бажаємо приємного апетиту!
Ті, хто одного разу спробував цей торт, відзначають його неймовірний смак. Всі інгредієнти можна придбати в найближчому магазині. приготувати такий десерт для своїх рідних однозначно варто!
Поділися з друзями чудовим рецептом торта "Домашній".
