Ідея для господинь з фантазією ошатний салат Шапка Діда Мороза.

"Так просто!" не представляє святкового застілля без традиційних салатів. Пропонуємо тобі варіант подачі новорічного олів'є, Який приверне загальну увагу і змусить гостей тягнутися за порцією через весь стіл!

ця ідея для оформлення страви універсальна: під шапочкою Діда Мороза не буде помітно, які інгредієнти всередині. Можна з натхненням експериментувати, зробивши варіант салату з креветками або з тунцем, вареним рисом, кукурудзою і твердим сиром.

майонез - зовсім необов'язковий елемент! Приготуй соус з 1 склянки сметани, 1 ст. л. соєвого соусу і 3 зубчиків часнику. Вийде дуже смачна і дуже корисна заправка для будь-яких салатів!

Салат "Шапка Діда Мороза"

складові

3 яйця
3 картоплини
250 г вареної ковбаси, відвареної яловичини або буженини
1 морква
половина банки консервованого горошку
1 цибулина
3 огірка
250 г майонезу
сіль, перець за смаком

приготування

Відвари яйця, моркву і картоплю. 1 ціле яйце і 2 жовтки наріж дрібними шматочками. 2 варених білка натри на дрібній тертці, перемішати з майонезом і посолити.
Наріж картоплю і невелику частину морквини кубиками. Іншу морква натри на дрібній тертці.

Наріж м'ясо або ковбасу кубиками, так само наріж огірки. Як можна дрібніше наріж цибулю.
Перемішати всі інгредієнти салату разом з консервованим горошком, заправити майонезом, посолити і поперчити за смаком.

На плоскій тарілці намалюй майонезом контур - так тобі буде набагато легше викладати салат у формі шапочки. Виклади салат, намагаючись не виходити за межі контуру.

Прикрась середню частину салату тертою морквиною.

Нижню частину салату і помпон шапки прикрась сумішшю з тертих яєчних білків з майонезом.

Салат готовий! За бажанням можеш додатково прикрасити шапочку візерунками з майонезу, гранатовими зернятками або дрібно тертим сиром, що нагадує справжній сніг. Ця страва ніби створено для того, щоб втілювати свої новорічні фантазії!