Тобі набридли звичайні рецепти пиріжків? "Так просто!" підготував для тебе дуже незвичайний і оригінальний рецепт.
Пиріжки "Бомбочки" мають ніжний вершково-овочевий смак. Хрустке тісто ідеально поєднується з начинкою з помідорів, бринзи і зелені. Така закуска припаде до смаку і дорослим, і дітям!
Як приготувати пиріжки "Бомбочки"
Інгредієнти для тіста
- 3-3,5 ст. борошна
- 1 ст. води (окріп)
- 4 ст. л. рослинного масла
- 1 ч. Л. цукру
Інгредієнти для начинки
- 5 помідорів
- 200 г бринзи (або сиру)
- 2 зуб. часнику
- зелень
- сіль
приготування
- Наріж помідори кружечками. Розімни бринзу виделкою. Якщо це сир, його ще потрібно додатково посолити. Видави до бринзі часник і додай нарізану зелень. Потім ретельно перемішати.
- Розмішай в воді цукор і сіль. Потім додай рослинну олію. Висипі борошно і вимісити тісто.
- Залиш тісто на 30 хвилин.
- Розділи тісто на дві половини. Одну з них розкачай тонким листом.
- Розклади на розкатаному тесті кружечки помідор не ближче, ніж на відстані 3 см один від одного.
- Зверху на кружечки виклади начинку.
- Розкачай другу частину тіста і накрий нею перший лист з начинкою.
- Вибери стакан, який в діаметрі більше, ніж кружечки помідора.З його допомогою виріж пиріжки по контурах кожного кружечка.
- Посмаж пиріжки у великій кількості розпеченого рослинного масла.
- Виклади їх на паперовий рушник, щоб усунути залишки масла.
Смачного!
Такі пиріжки - просто "бомба". Вони набагато смачніше і корисніше чебуреків. їх можна приготувати на сніданок, Для приходу гостей і як перекус на природу. Пиріжки "Бомбочки" - просто знахідка для будь-якої господині!
Розкажи своїм друзям рецепт оригінального ласощі!
