Шкода холестерину міф, який межує з обманом. Дослідження відомого хірурга змінюють все ...

Дискусії з приводу шкоди і користі холестерину дуже нагадують терзання Гамлета з серії "Бути чи не бути". Можна чи не можна? А якщо можна, то в яких кількостях і як часто? Що, зовсім не можна? Навіть у свята? Ох вже ці домисли і припущення! Сказали ж: холестерин -небезпечний для здоров'я. І винятків бути не повинно!

А якщо копнути глибше і переконатися, що шкода холестерину насправді - один з найбільших обманів? Що на це скажете, панове присяжні?

Правда про холестерин

1. Ох вже ці вчені!
   Один з відомих вчених, віденський хірург, видаляючи у піддослідних кіз і овець щитовидну залозу, зробив цікаве відкриття. І до того ж приголомшливе: у тварин різко підвищився рівень холестерину! Тобто у травоїдних, які ніколи не пробували містить холестерин тваринної їжі, розвинувся атеросклероз!

   Іншими словами, саме недостатня функція щитовидки, А не тваринні жири, є однією з головних причин розвитку атеросклерозу. Після цього відкриття вже в ХIХ столітті атеросклероз успішно лікували малими дозами гормонів щитовидної залози.



2. Масовий геноцид?
   У другій половині ХХ століття з'явилася теорія, наслідки якої рівносильні здійснення масового геноциду.Відповідно до цієї теорії, причиною атеросклерозу є вживання холестерину, який міститься в тваринної їжі. Саме егоїзм недалеких вчених і жадібність фармацевтичних компаній дали поштовх одному з найбільших міфів в історії людства, який забрав здоров'я і життя багатьох людей.
3. жертви обману
   Мільйони людей на сьогоднішній день хворі атеросклерозом. Однак не варто думати, що їхнє життя безпосередньо залежить від кількості грошей. Серед жертв виявлялися навіть дуже багаті і впливові люди, наприклад, 34-й президент США Дуайт Ейзенхаур. Відразу після першого інфаркту міокарда лікарі посадили його на нізкохолестеріновую дієту.

   Однак чим жорсткіше обмежували тваринні жири, тим вище піднімався рівень холестерину, а разом з ним наростав і вага. Результат неправильного лікування виявився сумним: у президента сталося ще кілька інфарктів, що в кінцевому підсумку призвело до смерті від серцевого нападу. Виявляється, президентів теж лікують не самі знають лікарі.



4. Кому це вигідно?
   Мільйони доларів були кинуті на безрезультатні наукові розробки з метою підтвердити "винність" тваринних жирів у виникненні атеросклерозу і інфаркту міокарда.Однак аж до сьогоднішнього дня ніяких реальних доказів надано не було! Проте широкому загалу про це не повідомили, а антихолестеринові препарати успішно утримують лідерство з продажу в більшості аптек світу.
5. Де собака заритий?
   Знизити рівень холестерину можна завдяки виключенню з раціону "щільних" вуглеводів. Саме солодка, багата крохмалем і рафінована їжа є другою за важливістю причиною високого рівня холестерину і атеросклерозу артерій міокарда.

   Однак підвищений рівень холестерину є тільки ознакою запалення в організмі, але не його причиною! Впливати на цілісність стінки артерій може безліч факторів, наприклад, підвищений рівень глюкози та інсуліну в крові. Не дивно, що половина людей, які перенесли інфаркт міокарда, мали нормальний рівень холестерину. І навпаки, у людей з низьким холестерином рівень смертності вищий в 2 рази.



6. Ще трохи доказів
   Населення північної частини Індії вживає в 17 разів більше тваринного жиру, ніж населення південної її частини. Однак частота появи атеросклерозу артерій міокарда у сіверян в 7 разів нижче.

   Холестерин є незамінним речовиною, що має до того ж протимікробні властивості. Він необхідний як для внутрішньоутробного розвитку мозку плода, так і для нормальної функції центральної нервової системи.

   23% запасів холестерину знаходиться в мозку. Не дивно, що саме низький рівень холестерину призводить до зниження пам'яті у людей середнього і старшого віку.

7. користь холестерину
   Холестерин життєво необхідний в якості будівельного матеріалу для синтезу вітаміну D і гормонів, зокрема статевих і гормонів надниркових залоз. Саме нізкохолестеріновую харчування послаблює можливості організму в боротьбі зі стресом. А ще відсутність холестерину в харчуванні - це справжня катастрофа для печінки! Чи не краще дати їй можливість зайнятися роботою по виведенню токсинів?

   Мало хто знає, що холестерин є антиоксидантом. Зниження його рівня збільшує ризик розвитку раку, сексуальної дисфункції, порушення пам'яті, хвороби Паркінсона, інсульту, може бути причиною агресивної поведінки і навіть самогубства. Чи не тому в божевільної на низкожировой дієті Америці відбувається так багато випадків застосування вогнепальної зброї з метою масових вбивств, наприклад в школах?

Ніхто не стане стверджувати, що сивина є причиною старості. Аналогічно цьому, холестерин не є причиною інфаркту міокарда. Міф про холестерин привів до того, що ворогом серцевого здоров'я оголошена надзвичайно корисна для організму їжа -тваринний жир.

Розкажи своїм друзям про це міфі, в який до цих пір вірять багато жителів нашої планети. Будь здоровий і бережи себе!