Смажені банани з хрусткою скоринкою встояти перед цією смакотою нереально!

Щоб не говорили доктора про шкоду смаженої їжі, все-таки вона смачна. А якщо це ще й солодощі, щоб встояти точно буде потрібно сила волі. "Так просто!" пропонує посмажити банани. Улюблені плоди в новій інтерпретації!

В Індії фрукти або овочі, обсмажені в клярі, Називають "пакори". Банани готуються таким чином швидко і легко, вони розм'якшуються і перетворюються в крем всередині хрусткою солодкої скоринки. М-м-м ... смакота!

смажені банани

складові

• 2 яйця
• 1/2 ст. молока
• 2 ст. л. рослинного масла (для тесту)
• 1 ст. борошна
• 1 ч. Л. цукру
• 1/2 ч. Л. солі
• 1 ч. Л. меленої кориці
• 4-5 бананів
• цукрова пудра
• рослинне масло для смаження

приготування

1. Змішай в глибокій мисці яйця, молоко, цукор, соняшникова олія, корицю, сіль і борошно. Збий суміш віночком.

   

   

   

   

   

2. У фритюрниці або в казанку нагрій масло до появи перших бульбашок (приблизно до 175 градусів).

   

3. Наріж банани на невеликі шматочки.

   

4. Занурюють кожну скибочку в кляр, за допомогою вилки опускай в киплячу олію і смаж близько 8 хвилин до золотистого кольору.

   

   

5. Акуратно дістань отримані кульки, виклади на тарілку і посип цукровою пудрою.

   

   

   

Подивися в відео, наскільки швидко готується цей десерт.

подавати смажені банани можна, полив розтопленим шоколадом або поклавши на тарілку пару кульок морозива - подвійна порція задоволення! Звичайно, захоплюватися цим десертом особливо не варто, всьому повинна бути міра. Але іноді побалувати себе можна.

Поділися рецептом нового ласощі з друзями - їм точно сподобається!