базилік не тільки вигідно відтіняє смак різних страв і наповнює їх неповторним ароматом, це ще й потужний лікарська рослина, що володіє жарознижувальними, імуностимулюючі, бактерицидними властивостями. Чай з базиліка стимулює травлення і навіть сприяє схудненню!
Вживати базилік можна в будь-якому вигляді: свіжому, сушеному, мороженому. Щоб надовго забезпечити себе і сім'ю свіжої ароматної зеленню, розумно буде вирощувати базилік на підвіконні. Користуючись керівництвом від "Так просто!", Ти станеш фахівцем в цій галузі!
Як виростити базилік
- починати сіяти базилік можна в 2-й половині березня - початку квітня. Звичайно, в теплому приміщенні насіння зійде і в лютому, але через коротке світлового дня пагони сильно витягнуться. У цьому випадку необхідна буде додаткова підсвітка.
- Підготуй відповідну ємність. Поживний субстрат можеш купити готовий, а можеш приготувати самостійно, змішавши в рівних частинах вермикуліт, перліт і торф. Засип грунт в горщик, злегка придави, а потім змочи водою.
- Посій насіння на відстані 0,5 см один від одного (кількість залежить від ємності).Трохи присипаючи їх землею, але не занадто товстим шаром, накрий горщик плівкою і поставити в сонячне місце.
- Коли над поверхнею ґрунту з'являться перші паростки, плівку можна прибрати. Не забувай про щоденному помірному поливі щоб уникнути пересихання землі. Я, наприклад, щоб не переборщити з водою, зрошую субстрат з пульверизатора 2 рази в день.
При появі перших справжніх листочків, проведи пікіровку, щоб дати вільно рости більш сильним сіянцям.
- Коли у базиліка з'явиться 2-я пара листя, рослини можна розсадити по окремих горщиках.
- У базиліка мочковатая коренева система, врахуй це при виборі горщиків. Для 1 кущика потрібно ємність середнього розміру місткістю приблизно 0,4 літра.
- Щоб кущик залишався пишним і красивим, а листя зберігали свої смакові якості, що не пропусти цвітіння базиліка. Бутони слід відразу відщипувати з однією парою листя.
- Базилік вважається болезнестойкостью рослиною, але при сильній перезволоження грунту і низькою температурою можуть виникнути грибкові захворювання (чорна ніжка, фузаріоз, сіра гниль). В якості профілактики добре використовувати обприскування настоєм з цибулиння: лушпиння залий окропом в пропорції 1: 4 і дай настоятися протягом доби.
Серйозних ворогів серед комах у базиліка немає. Якщо виносиш горщики на балкон, стеж, щоб на рослини не потрапила гусінь-паличка або тля.
Для вирощування свіжої зелені на підвіконні вибирай компактні швидкорослі сорти. Також не забувай відщипувати верхівки сильно витягнулися пагонів, щоб кущики виглядали пухнастими і привабливими. І найголовніше: води в базилік краще недолити, ніж перелити!
Подаруй друзям можливість завести міні-город на підвіконні: поділися з ними цими порадами!
