Вилазка в ліс по гриби - річ, без сумнівів, дуже захоплююча і в чомусь навіть медитативна. Бродити на природі в пошуках надійно сховалися грибів, вбираючи в себе аромати лісу і насолоджуючись навколишнім світом, - це не може не подобатися. Та й грибочками поласувати кожен не проти. Ось тільки не завжди є можливість вибратися на грибне полювання.
Збирати гриби - це одне, але чому б не спробувати самостійно виростити їх? Якщо ти готовий до такого невеликого експерименту, тоді "Так просто!" розповість тобі, як виростити гриби на дачі.
Як виростити білі гриби
Звичайно ж, можна виростити будь-які їстівні гриби, але ми пропонуємо спосіб вирощування білих грибів. Адже саме цей гриб вважається найціннішим серед їстівних грибів. У нього м'ясиста капелюшок і товста біла ніжка. Він дуже смачний і більш ароматний, ніж інші гриби. А рецептів-то з ним скільки ...
Потрібно навчитися вирощувати гриби. І ми розберемо два способи: перший - вирощування за допомогою міцелію, другий - зі свіжих капелюшків. Нижче буде відео, в якому можна буде наочно побачити весь процес, а поки розберемо теорію. Почнемо з простого способу.
Вирощуємо гриби з міцелію
- Якщо можливості назбирати свіжих грибів в лісі біля тебе немає, то цей варіант точно для тебе. Єдине, що тобі потрібно, - придбати міцелій білого гриба. Благо в Інтернеті такого добра вистачає.
- Отже, міцелій придбаний, починаємо посадку. Ідеальний час для цього - з травня по вересень. Спочатку потрібно підготувати місце для посадки. Для цього потрібно зняти верхній шар землі навколо стовбура дерева.
- На скопаний ділянку поклади компост або грунт з високим вмістом торфу, а зверху розклади шматочки міцелію білих грибів. Розклади міцелій в шаховому порядку через 25-30 см. Однією упаковки вистачає на одне дерево.
- Після прикрий все шаром грунту, який був знятий спочатку, полів місце посадки. Тільки поливай акуратно, щоб не розмити грунт. На один такий ділянку знадобиться від 2 до 3 відер води.
- Дуже важливо подбати про грибах. Рекомендується прикрити ділянку посадки соломою, щоб підтримувати вологість. Ділянка не повинен пересихати. Для захисту від морозів ділянку потрібно вкрити соломою, мохом або опалим листям. Зняти покривало можна буде тільки навесні.
- Перші гриби з'являться вже через рік після того, як приживеться міцелій.А після білі гриби будуть радувати тебе ще близько чотирьох років.
Вирощуємо гриби зі свіжих грибних капелюшків
- Для цього способу доведеться сходити в ліс по гриби. Твоя мета - зрілі гриби з великими капелюшками. Краще вибирати здорові гриби.
- Після того як гриби зібрані, з них потрібно приготувати посівний матеріал. Поклади в відро з водою зібрані гриби. Воду краще всього використовувати дощову або хоча б джерельну. Після розімніть гриби руками прямо в відрі до стану однорідної маси. Проціди розчин через сито. Тільки саму м'якоть не викидайте, її теж можна посадити.
- Ти отримав розчин зі спорами і грибну тканину. Далі їх треба посадити. Приготуй місце для посадки так само, як в попередньому способі. Щоб висадити свою грибну суміш, проціджений розчин вилий на корені дерева, а зверху виклади грибну тканину. Після повтори все ті ж дії, що і з посадкою міцелію.
- Через рік-два ти збереш свій урожай білих грибів. До речі, якщо ти посієш гриби в серпні, а вони з'являться наступної осені, то прижилися капелюшки грибів. Якщо ж тільки через два роки, то прижилися суперечки. Урожай грибів можна буде збирати до 4 років.
А ось і відео, в яких ти пізнаєш всі тонкощі вирощування білих грибів.
Як бачиш, виростити гриби з нуля у себе на ділянці не так вже й складно. Так, доведеться трохи повозитися з посадкою, та й терпіння потрібно набратися, але воно того точно варто. Адже зібрати багатий урожай білих грибів - величезне задоволення. Білі гриби можна виростити у себе на ділянці, і це не міф. Більш того, їх можна виростити просто у себе на підвіконні.
Так що запасайся терпінням, вирушай в ліс по гриби і з упевненістю починай посадку, щоб після насолоджуватися відмінними стравами з домашніх грибів. Сподіваємося, у тебе все вийде!
Якщо у тебе є ще якийсь спосіб виростити гриби або твій досвід вже увінчався успіхом, тоді обов'язково поділися нею з нами в коментарях!
