Звичайною яєчнею сьогодні нікого не здивуєш. Але це блюдо уб'є наповал кого завгодно! Тільки уяви: сковорода із запалу з жару, а в ній запечені яйця на ароматної лушпиння подушці під хрусткою сирною скоринкою ...
Чудовий смак! Але не вір на слово, спробуй приготувати і переконайся в цьому сама!
Запечені в сковороді яйця з сиром
складові
- 3 ст. л. вершкового масла
- 2 великі цибулини
- 1/4 ст. в'ялених помідорів
- 1 ст. панірувальних сухарів
- 1,5 ст. тертого твердого сиру
- 6-7 яєць (кількість яєць залежить від розміру твоєї сковороди)
- сіль перець
приготування
- Розігрій духовку до 180 ° С. Наріж цибулю тонкими півкільцями. Розтопи на сковороді вершкове масло і обсмажити цибулю до м'якості.
- Додай до цибулі подрібнені в'ялені помідори.
- Змішай в мисці панірувальні Сухарі з сиром. Половину цієї суміші додай до цибулі на сковороді. Ложкою зроби поглиблення в сирно-цибулевий подушці за кількістю яєць.
- Акуратно розбий по одному яйцю в кожне з поглиблень. Посолити і поперчити страву.
- Посип яйця залишилися сиром з сухарями і постав в духовку на 15-20 хвилин запікатися до рум'яної скоринки.
Безпрограшний варіант для сніданку вихідного дня: смачно, ароматно, поживно! Після такої страви відмінний настрій і заряд бадьорості гарантовано.Потіш смакотою рідних і поділися рецептом з друзями!
