sneznoe.com

П'яні свинячі реберця, запечені з сливами від такої смакоти не відмовиться ніхто!



П'яні свинячі реберця, запечені з сливами від такої смакоти не відмовиться ніхто! /  Духовка

На порядку денному сьогодні свинячі реберця! Приготувавши їх за рецептом від "Так просто!", Ти забудеш про всі інші.

Ніжне м'ясо з кисло-солодким смаком, легко відділяється від кістки, а картопля, просочені соками, розсипається від одного дотику виделкою ...

Запечені свинячі реберця

складові

  • 700 г свинячих ребер
  • 0,5 кг м'ясистих слив
  • 100 мл червоного сухого вина
  • 3 зубчики часнику
  • 1 цибулина
  • 1 кг картоплі
  • сіль, перець за смаком

приготування

  1. Замаринуй у вині реберця, додай часник, перець і половину слив, нарізавши їх на четвертинки. Залиш в холодильнику на ніч.
  2. Далі все гранично просто: очисти картопля, цибуля наріж півкільцями. Виклади реберця з замаринувати сливами по центру дека, посип цибулею, з боків розклади картоплини.
  3. Накрий деко фольгою і помісти в духовку, розігріту до 220 градусів, на годину. Після зніми фольгу, додай решту сливи, попередньо їх нарізавши, і запікати страву ще 10 хвилин при температурі 200 градусів.

Зливи ідеально поєднуються з м'ясом і надають йому незвичайні відтінки смаку. Восторг - це м'яко сказано, реберця соковиті, ніжні, спокусливо ароматні ... Я пропала, хлопці!

Неодмінно приготуй це запаморочливого смаку блюдо, не забувши поділитися рецептом з усіма!