Курячі рулетики - це чудове блюдо, яке можна подавати, як в якості основного блюда, Так і як закуску. Їх можна приготувати з різною начинкою, але ми підготували для тебе універсальний рецепт. Він припадає до душі більшості, що випробували його. Готувати таку страву зовсім нескладно. Інгредієнтів тобі вистачить на 8 порцій, так що думай, кого покликати в гості.
курячі рулетики
тобі знадобиться
- 8 курячих грудок (приблизно 1, 3-1,5 кг)
- 200 г твердого сиру
- 4 зуб. часнику
- 150 г зелені (петрушка, кріп, селера, кінза)
- 50 г майонезу
- 60 г рослинного масла
- сіль і перець
приготування
- Для начинки: натри на тертці половину всього сиру, змішай з дрібно нарізаною зеленню, пропущеним через прес часником і вершковим маслом. Посолити.
- Відбий куряче філе, посолити і поперчити за смаком.
- На край філе виклади начинку, загорни рулетиком і обсмажити пару хвилин на соняшниковій олії з обох сторін.
- Перемажь філе майонезом, посип залишилися натертим сиром і відправ в розігріту духову шафу до 150 ° C приблизно на 10 хвилин.
Прикрасити блюдо можна помідорами чері або болгарським перцем. А також подавати разом з макаронами або картоплею.
Поділися з друзями цим чудовим рецептом курячих рулетиків по-домашньому!
