Піца з кабачків

У минулі вихідні я гостювала у коханої бабусі. Відпочила відмінно, та й на городі допомогла. А коли поверталася назад, бабуся дала мені пакет кабачків.

Раніше в моїй родині кабачки любив тільки чоловік, але, коли подруга поділилася зі мною незвичайним рецептом піци, Цей корисний і смачний овоч стали є всі домашні.

© DepositPhotos

сьогодні редакція "Так просто!" пропонує тобі дізнатися, як приготувати піцу з кабачків на сковорідці всього за 10 хвилин. Цю страву можна їсти хоч кожен день!

кабачкова піца

Кабачкова піца на сковороді - просте, але дуже смачна страва, яке відмінно підходить як для сніданку, так і для вечері. Це, звичайно, не піца в прямому розумінні, але виходить відмінно.

Основа готується з кабачків, вона ніжна і повітряна, просто тане в роті. В якості начинки можна використовувати що завгодно - ковбасу, м'ясо, гриби, будь-які овочі. Ну а я раджу приготувати цю піцу з ковбасою і помідорами.

складові

• 1 маленький кабачок
• 1 яйце
• 2 ст. л. борошна
• 100 г сиру
• 50 г ковбаси
• 1 помідор
• 0,5 ст. л. солі
• рослинне масло для смаження

© DepositPhotos

приготування

1. Вимий кабачок, потім на три його на середній терці. Переклади кабачок в зручну ємність і посоли.

   

2. Дай кабачкової масі трохи постояти, а потім злий рідину.Завдяки цій дії корж вийде більш сухим. Муки, отже, теж знадобиться менше. А чим менше в коржі борошна, тим піца, на мій погляд, смачніше.

   

3. У кабачкову масу додай куряче яйце і борошно. Гарненько все перемішати.

   

4. Розігрій на сковороді рослинне масло і почни викладати на неї кабачкової тісто. Постарайся максимально рівно розподілити тісто по всій поверхні.

   

5. Обсмажуй кабачковий млинець з двох сторін до золотистого кольору.

   

6. Тепер переходимо до начинки. Ковбасу очисти і наріж тонкими кільцями.

   Ковбасу викладай зверху на кабачковий млинець, потім - нарізаний помідор. Присипаючи майбутню піцу тертим сиром і накрий сковороду кришкою. Смаж піцу з кабачків на повільному вогні до готовності.

   

7. Вийшло дуже смачне і соковите літня страва. Смачного!

   

Рада редакції

Також пропоную тобі дізнатися рецепт кращої річної закуски з кабачків, яка заслужила народна назва - "тещин язик".

Дивовижне назва ця гостра закуска отримала через спосіб нарізки кабачків. Справа в тому, що овочі для страви слід нарізати тонкими пластинками, які за своєю формою нагадують мову.

смачна і ситна піца з кабачків прикрасить будь-який стіл! При цьому вона не додасть зайвих калорій, так що можна не турбуватися за свою фігуру, ласуючи цієї незвичайної піцою. Її привабливий зовнішній вигляд і приємний аромат зачарує навіть тих, хто кабачки не надто шанує. А з цим доступним покроковим рецептом приготувати страву не складе ніяких труднощів!

Як думаєш, розгориться апетит у твоїх домашніх, коли вони побачать це кабачкове смакота? Не забудь поділитися простим рецептом швидкої піци з кабачків зі своїми друзями в соціальних мережах.