Коли здається, що вже все рецепти випробувані, а домашні розпещені різноманітністю страв - на допомогу приходять пироги. По-перше, вони готуються досить швидко. По-друге, пироги бувають з різними начинками, що значно розширює можливості господині.
Якщо тобі не хочеться робити солодкий, з яблуками або сиром, - спробуй приготувати сирний пиріг з шинкою! По-домашньому смачна страва з апетитною рум'яною скоринкою напевно з'явиться на твоєму столі не один раз!
Пиріг з шинкою і сиром
складові
- 2 яйця
- 1 ст. кефіру
- 0,5 ч. Л. соди
- 1 ст. борошна
- 0,5 ч. Л. солі
- 250 г твердого сиру
- 200 г шинки
- вершкове масло
- панірувальні сухарі або манна крупа
приготування
- Збий яйця з сіллю. У кефір додай соду, розмішати, залиш на кілька хвилин, і даси до яєць.
- Додай борошно і гарненько перемішати. За консистенцією тісто має бути як на оладки.
- Натри сир на крупній тертці. Шинку наріж скибочками. Додай інгредієнти в тісто і перемішати.
- Змасти деко вершковим маслом, посип сухарями або манкою. Розігрій духовку до 200 градусів.
- Виклади тісто на деко і розрівняти ложкою. Поклади пиріг в розігріту духовку на 25-30 хвилин і випікати до рум'яної скоринки.
Цей сирний пиріг досить швидко готується і не вимагає особливих кулінарних навичок. Поділися простим рецептом зі своїми друзями! Їм напевно захочеться приготувати що-небудь подібне.
