Цукровий пиріг хороший тим, що на його приготування потрібно мінімальну кількість часу. Якщо потрібно швидко підготуватися до зустрічі гостей - це один з найкращих варіантів.
Десерт готується з найпростіших інгредієнтів, але при цьому виходить смачним, ніжним і ароматним, з родзинкою. У любителів солодкого він в фаворитах.
цукровий пиріг
Інгредієнти для тіста
- 250 г борошна
- 50 г вершкового масла
- 1 ч. Л. сухих дріжджів
- 100 мл молока
- 2 яйця
- 3 ст. л. цукру
- сіль, ванілін за смаком
Інгредієнти для начинки
- 100 г вершкового масла
- 100 г цукру
приготування
- Змішай молоко, цукор, дріжджі, сіль і ванілін. Залиш суміш на кілька хвилин. Пироги на сухих дріжджах виходять більш повітряні. В даному рецепті цей інгредієнт використовується ще і для швидкості приготування.
- Збий два яйця і змішай їх з вершковим маслом.
- Коли дріжджова суміш підніметься, змішай її з яєчної і додай борошна. Замісити тісто.
- Накрий тісто рушником і прибери його в тепле місце на 40 хвилин, щоб воно піднялося і стало повітряним.
- Потім переклади тісто в форму і поставити в тепле місце знову, щоб воно піднялося ще раз.
- Для начинки змішай вершкове масло з цукром.Досить просто перемішати інгредієнти, в пасту їх перетирати не потрібно.
- Зроби в тесті невеликі поглиблення за допомогою столової ложки і виклади в них начинку.
- Випікати пиріг протягом 20 хвилин. Вже готовий виріб просочи вершками.
За смаком пиріг нагадує ніжні здобні булочки, Наскрізь просочені згущеним молоком. При цьому він не нудотно-солодкий і не жирний. Те, що потрібно для тих, хто любить смачну і легку в приготуванні випічку.
Спробуй приготувати пиріг будинку, а в коментарях напиши, як тобі сподобався смак нового десерту.
