Торт, який "Так просто!" сьогодні пропонує приготувати, підкуповує своєю простотою і прямо-таки чарівним смаком! Pārsla в перекладі з латиської "сніжинка". Назва цілком виправдано: кожен шматочок цього десерту тане в роті, як сніжинка на долоні.
Простий і смачний бісквітний торт
Інгредієнти для бісквіта
- 120 г борошна
- 4 яйця
- 120 г цукру
- 1/4 ч. Л. ваніліну
- 1 ч. Л. розпушувача
- дрібка солі
- какао-порошок (для посипання)
Інгредієнти для крему
- 200 г сиру 9-15% -ї жирності
- 100-120 г цукру
- 250 мл вершків 33% -ї жирності
- 1/4 ч. Л. ваніліну
приготування
- У глибокій мисці збий яйця, Поступово додаючи цукор.
- просій борошно, Змішай її з розпушувачем, сіллю і ваніліном. Невеликими порціями підмішати сипучу суміш до яєчної, стеж за тим, щоб маса не втратила обсяг. Тісто має вийти середньої густоти і однорідної консистенції.
- Форму для випічки (розміром приблизно 20 х 30 см) застели пергаментом і змасти злегка маслом. Вилий тісто в форму і розподіли по поверхні. Випікати бісквіт 10 хвилин при температурі 200 градусів.
- щоб приготувати крем, Змішай сир з цукром і ваніліном. За допомогою блендера перетвори суміш в кремоподібну сирну масу без грудочок.
- охолоджені вершки збий міксером до загустіння, потім змішай їх з сирною масою.
- Готовий і остиглий корж разрежь на 2 частини, краю підрівняти. На нижній корж виклади 2/3 крему, накрий другим коржем. Верх і боки торта змасти кремом. Посип десерт за допомогою ситечка какао-порошком і помісти в холодильник для просочення мінімум на 2 години.
Щоб переконатися в простоті приготування цього торта, подивися відео!
Чарівний вершковий крем, повітряні коржі і какао створюють приголомшливу симфонію смаку! Так, дієту доведеться відкласти, чує серце, що одним шматочком справа не обійдеться ...
Якщо торт "Парслі" припав тобі до душі, розкажи про нього друзям!
