Рецепт найніжніших пирогів з яблуками

Кожна господиня любить порадувати своїх домочадців смачною домашньою випічкою. А ми любимо радувати наших читачів хорошими і перевіреними рецептами. Тому редакція "Так просто!" ділиться з тобою рецептом пиріжків з яблуками, Які однозначно припадуть тобі до смаку.

Приготування пирогів з яблуками

Інгредієнти для тіста

200 г маргарину
200 г сметани
3 ст. борошна
2 яйця
0,5 ч. Л. солі
0,5 ч. Л. соди

Інгредієнти для начинки

3 яблука
12 ч. Л. цукру
0,5 г цукру

Інгредієнти для панірування

2 яйця
1,5 ст. цукру

приготування

У борошно наріж маргарин, перетри суміш руками до стану крихти. Додай яйця, сметану, соду і сіль. Замісити тісто і дуже швидко збери в ком. Загорни в харчову плівку або пакет і прибери в холодильник на 30 хвилин.
© DepositPhotos
В цей час займися начинкою. Натри яблука на крупній тертці. В окремій ємності змішай цукор і ванілін.
© DepositPhotos
Тепер вийми тісто з холодильника і роздягли на рівні частини. Я поділяю на 8 частин, можна зробити 16, але тоді пиріжки будуть поменше. З цих частин сформуй колобки і склади назад в холодильник, залишивши одну.
© DepositPhotos
Шарик розкачай в коло, в центр насип чайну ложку цукру з ваніліном, потім півтори ложки яблук, а зверху ще ложку ванільно-цукрової суміші. Защипніть краю, сформуй кульку і відправ в холодильник.Дістань новий колобок і повтори все дії.
© DepositPhotos
Коли пироги будуть зроблені, обваляй їх в паніровці. Для цього попередньо збий яйця. Спочатку змасти пироги яйцем, а потім посип цукром. Після виклади на деко, застелене пергаментним папером, і випікати 20-25 хвилин при температурі 200 градусів. Ось пироги і готові!
© DepositPhotos