Якщо тобі потрібно на швидку руку приготувати повітряний десерт до кави або чаю, тоді цей рецепт тобі обов'язково стане в нагоді.
Головне - це те, що тобі знадобиться всього два інгредієнти, які можна купити в найближчому магазині. Чудова ідея, яку зможе втілити в життя навіть дитина.
Для приготування цього смачного десерту не потрібні особливі кулінарні навички. Спробуй приготувати!
Пиріг з яєць і шоколаду
складові
- 3 яйця
- 175 г шоколаду (молочного)
приготування
- Як відкинути білки від жовтків. Постав білки в холодильник.
- Поломай шоколад на дрібні шматочки і розтопити його на водяній бані.
- Потім збий яєчний білок за допомогою міксера до утворення щільної і стійкої маси (до твердих піків).
- Змішай три жовтки зі злегка охолодженим шоколадом.
- Потім додай третю частину збитих яєчних білків до шоколадної суміші. Збий масу віночком.
- Решта яєчні білки роздягли навпіл і додавай по черзі. Перемішуй їх вже кухонної лопаткою.
- Виклади круглу форму для випічки пергаментом і даси тісто.
- Постав форму в розігріту до 170 ° C духовку на середню полицю. Через 30 хвилин ласощі буде готово.
- Коли десерт трохи охолоне, зніми пергамент.Прикрась цукровою пудрою за бажанням.
Це, безумовно, найпростіший рецепт пирога в світі. Поділися цим чудовим кулінарним трюком з усіма!