Пиріг зі звичайного брикету сухого киселю. Сьогодні журавлинний, завтра малиновий ...

Кисіль в брикетах - приємний спогад з дитинства. Крім того, що з брикету виходив прекрасний напій, для дітей він служив незвичайним ласощами і в сухому вигляді. Багато згадають і зрозуміють, про що я говорю, але сьогодні не про це. Сьогодні поговоримо про те, як з такого брикету приготувати дуже смачний пиріг.

Пиріг з киселю

Найцікавіше в цьому рецепті те, що він може бути різного смаку і кольору, в залежності від обраного киселю. Ми рекомендуємо брати полуничний, вишневий, журавлинний або малиновий. Тоді м'якуш виходить дуже красивим і просто дивовижно пахне. Але тут вже справа смаку.

складові

• 250 г сухого киселю
• 3 ст. л. пшеничного борошна
• 3 яйця
• 10 г розпушувача

приготування

1. Гарненько розімніть брикет киселю і додай до нього борошно і розпушувач. Все це просій.

   

2. Окремо збий яйця до однорідної пишної маси. Тепер повільно виливай яйця в суху суміш, ретельно помішуй. Змішай все це до однорідної маси. Твоє тісто готове.

   

3. Готову суміш вилий в форму для запікання, попередньо змастивши її вершковим маслом і посипавши борошном. Випікати пиріг при температурі 200 градусів приблизно 20 хвилин. Потім дістань, накрий рушником і залиш на 10 хвилин.

   

4. В цілому пиріг готовий і його вже можна їсти, а можна ще трохи поворожити. Можна розрізати пиріг на дві частини і промазати приготованим кремом. Зроби класичний сметанний крем або просто змасти коржі джемом.

   Зверху пиріг можна прикрасити ягодами або посипати кокосовою стружкою. Тут вже можна експериментувати як душі завгодно. З простого бісквіта можна зробити шикарний торт.

   

Найцікавіше в цьому чудо-пирозі то, що він не тільки смачний, але і дуже корисний. У ньому міститься пектин, який здатний сповільнювати процеси старіння. Завдяки високому вмісту амінокислот він покращує пам'ять і зміцнює нерви. Так що можна поласувати смакотою з користю для здоров'я.

Редакція "Так просто!" завжди шукає для тебе тільки найсмачніші і незвичайні рецепти. Якщо і у тебе є парочка таких на прикметі, обов'язково поділися з нами в коментарях!