Дієтичне гречане печиво для тих, хто хронічно худне без борошна і цукру

Щоб не перебрати з калоріями, між основними прийомами їжі завжди повинен бути корисний і легкий перекус. Але корисна їжа - це не тільки кефір, вівсянка і огірки. тут стане в нагоді гречане печиво, Легке і смачне, а головне, без цукру.

Печиво без борошна

Гречана крупа - дуже корисний продукт. Її не даремно називають царицею круп, адже в складі гречки багато вітамінів, мікроелементів і повноцінних білків, необхідних для здоров'я. Калорійність гречаних ядер - 313 ккал на 100 г, а в 100 г каші міститься всього 132 ккал. Дієтологи рекомендують гречку в якості цінного білкового і низкоуглеводного дієтичного продукту.

З гречки можна зробити не тільки кашу або суп. сьогодні "Так просто!" розповість тобі, як спекти приголомшливе дієтичне печиво! Ароматне і незвичайне, воно сподобається всім любителям оригінальної випічки.

Якщо ти шукаєш хороший рецепт печива без борошна, Вітаю, він перед тобою! Для цих ласощів можеш використовувати зелену або смажену гречку, перемолу крупу в кавомолці. А можеш придбати готову гречану борошно в магазині.

складові

• 100 г гречаної крупи
• 2 середніх яблука
• 10 г житніх висівок або вівсяних пластівців швидкого приготування
• 2 ст. л. рослинного масла
• 1 ч. Л. меду
• 0,5 ч. Л. розпушувача
• 100 мл густого кефіру або кислого молока
• щіпка меленого кардамону
• 1 ст. л. кунжуту (можна взяти мак або рубані горіхи)

приготування

1. У кавомолці подрібніть гречану крупу до порошкоподібного стану і просій через сито, якщо потрібно. Додай яблука, терті на середній терці.

   

2. Змішай масу з іншими інгредієнтами до однорідного стану. Накрий плівкою або рушником і залиш на 30 хвилин.
3. Якщо через півгодини тісто стало дуже рідким, додай ще трохи гречаної муки. Якщо стало сухим - часткою кефіру.
4. З тіста скачай кульки і зроби їх плоским прямо на деку. Можеш використовувати форми для печива.

   

5. Розігрій духовку до 150 градусів і випікати печиво 30-40 хвилин. Дай йому охолонути. Смачного!

   

Корисною їжею може бути також вівсяне печиво без борошна і домашні зернові батончики. Процес їх приготування нехлопотний, а завдяки сухофруктам можна всіляко експериментувати зі смаками.

Корисне гречане печиво без побоювання можна давати дітям. Це прекрасна ідея для дитячого десерту!

Напиши нам в коментарях, чи готував ти гречане печиво і чи сподобався тобі результат.Тисни "Поділитися на Фейсбуці", щоб показати друзям наш рецепт корисного перекусу.