Курячі маффіни в формочках для кексів. Так курку ти ще не готував!

Ці кекси виглядають дуже яскраво, і з першого погляду зовсім незрозуміло, що приготували їх з курки! Я ніколи не пробував подібного страви раніше і страшно шкодую про це. Куряче м'ясо швидко приїдається, індичатина дорожчає, доводиться шукати оригінальні способи приготування курочки ... Добре, що існує цей незрівнянний рецепт!

Мафіни з куркою і сиром - лише одна з варіацій апетитною випічки. Можна готувати таке блюдо з грибами, зеленню, брокколі, з куркою і ананасами, з куркою і вівсяними пластівцями. Все одно вийде надзвичайно смачно!

Мафіни з куркою

складові

• 0,5 ст. молока
• 1 ст. тертого твердого сиру
• 0,5 ст. дрібно нарізаної цибулі
• 1 ст. зеленого горошку і нарізаною шматочками моркви
• 2 яйця
• 0,5 ст. борошна
• 500 г курячого філе, відвареного і нарізаного шматочками
• 1 ст. л. рослинного масла
• 1 ч. Л. розпушувача
• 1 ч. Л. солі
• чорний перець за смаком
• 0,5 ч. Л. кмину

приготування

1. Перемішати варене куряче філе з овочами, додай до суміші тертий сир. Посолити і поперчити.

   

   

2. Змішай молоко, борошно, розпушувач і яйця, добре збий віночком. Можна додати в тісто кмин.

   

   

3. Змасти форму для кексів олією. У кожну клітинку виливай трохи тесту, зверху викладай курку та овочі, потім знову поливай рідким тестом.

   

   

   

   

   

   

4. Випікати чудо-кекси при температурі 180 градусів близько 20 хвилин.

   

   

   

   

Після перегляду відео у тебе напевно розіграється апетит ... Ось як готується це суперблюдо!

Мафіни з куркою і овочами перетворять будь-який обід в свято! Коли мені сумно, я готую щось незвичайне, і цей рецепт як раз підходить ... Якщо ти не пробував ще подібне блюдо, обов'язково приготуй такі кекси і розкажи нам про свої враження!