Якщо тобі доводиться часто викидати продукти у відро для сміття, не варто впадати у відчай, адже, швидше за все, ти просто зберігав їх неправильно. "Так просто!" розповість тобі, які продукти ти зберігаєш не так, як це необхідно, і як це потрібно робити.
Якщо ти не хочеш переводити продукти, читай уважно, щоб продовжити термін зберігання!
Як зберігати продукти
- горіхи
неправильно: буфет / правильно: холодильник
Горіхи потрібно зберігати в закритому контейнері в холодильнику, тому що при кімнатній температурі натуральні масла, що містяться в горіхах, стають гіркими. 
- яйця
неправильно: Дверцята холодильника /правильно:Середня полку холодильника
Сирі яйця потрібно зберігати в самому теплому місці холодильника, а якщо ти зберігаєш їх на дверцятах, часті коливання температур через відкривання і закривання холодильника, можуть вплинути на термін зберігання яєць. 
- Пшеничне борошно
правильно: Морозильна камера / неправильно: буфет
Якщо борошно буде зберігатися у тебе більше 3 місяців - бережи її в морозилці. Якщо ж мука у тебе не застоюється, можеш залишати її в буфеті. 
- льняна крупа
неправильно: буфет / правильно: холодильник
Льняна крупа може зберігатися до 3 місяців в непрозорому герметичному контейнері. 
- Картопля
неправильно: холодильник / правильно: буфет
Найкраще зберігати картоплю в сухому темному шафі, при середній температурі, але далеко від плити і духовки. 
- помідори
неправильно: холодильник / правильно: Кухонний стіл
У холодильнику томати втрачають всю вологу і аромат, тому краще їх зберігати при кімнатній температурі в паперовому пакеті. 
- Червоний і жовтий лук
неправильно: холодильник / правильно: буфет
Цибулини треба зберігати в сухому прохолодному місці з хорошою циркуляцією повітря, але не в холодильнику. 
- Петрушка, кріп, базилік
неправильно: Прохолода і сухість / правильно: Прохолода і вологість
Зелень можна обернути паперовим рушником і покласти в дверцята холодильника або зберігати її в ємності з водою, як букет, на кухонному столі. 
- огірки
неправильно: холодильник / правильно: Кухонний стіл
Щоб огірки не зів'яли, бережи їх не в холодильнику і подалі від томатів і бананів, так як вони виділяють етиленовий газ, який сприяє швидкому старінню. 
- селера
неправильно: У холодильнику в пластиці / правильно: У холодильнику в фользі
Селера краще зберігати загорнутим у фольгу в дверцятах холодильника. 
- часник
неправильно: холодильник правильно: Кухонний стіл або буфет (короткий термін зберігання) або морозильна камера (довгострокове зберігання)
Щоб часник не половів, бережи його в прохолодних, темних місцях з хорошою циркуляцією повітря. 
- Кавові зерна
неправильно: холодильник / правильно: Буфет (короткий термін зберігання) або морозилка (довгострокове зберігання)
Кавові зерна краще зберігати в сухому і прохолодному місці в повітронепроникних скляних або керамічних контейнерах, далеко від високих температур. 
- хліб
неправильно: холодильник / правильно: Буфет (короткий термін зберігання) або морозилка (довгострокове зберігання)
Хліб швидко стає черствим в холодильнику. Тому бережи його в хлібниці на столі. 
- авокадо
неправильно: холодильник / правильно: буфет
Авокадо ніколи не дозріє в холоді, тому краще залишити його на 4-5 днів при кімнатній температурі. 
З цими порадами ти перестанеш викидати продукти у відро для сміття. Вони будуть зберігатися значно довше і будуть зберігати свій смак і все корисні вітаміни і мінерали.
Розкажи своїм друзям, як правильно зберігати продукти харчування!
