Запечена в духовці форель. Ця страва зробить будь-який вечерю святковим!

Ще років 30 тому основний народної рибою були хек і минтай, ну і оселедець - всіма улюблена закуска. Здорово, що в наш час різноманітна риба дуже доступна, у продажу є різні види морської і річкової риби.

"Так просто!" підготував для тебе рецепт страви з червоної риби, Яке прекрасно підійде для святкового вечері. Філе форелі, запечене в духовці, не тільки володіє приголомшливим смаком, але і зберігає більшість корисних властивостей форелі. А ще в 100 г такого продукту всього 177 ккал!

запечена форель

складові

• філе форелі
• 4 ст. л. вершкового масла
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 1-2 ст. л. свіжого кропу
• сіль і перець за смаком
• 1 лимон

приготування

1. Розігрій духовку до 230 градусів. Деко застели папером для випічки або фольгою.
2. Дрібно наріж цибулю і обсмажити його на вершковому маслі до м'якого стану. Додай цедру лимона і видавлений часник.



3. Видави сік з лимона і через хвилину даси половину в сковороду.
4. Виклади рибу на деко. Посолити і поперчити. Зверху виклади обсмажену суміш і посип половиною подрібненого кропу.





5. Відправ філе форелі на 12-17 хвилин в духовку. Готову рибу полів соком лимона і присипаючи кропом.

Здивуй свою сім'ю таким шикарним вечерею. приготування запеченої форелі не займе у тебе багато часу, а близькі будуть приємно вражені настільки смачним сюрпризом.

Поділися зі своїми друзями рецептом приготування запеченої червоної риби!