Пиріг з яблуками - це улюблений десерт для багатьох. Його готують і їдять в різних країнах, так як це смачно, швидко, недорого і виглядає, як правило, просто чудово. Ми пропонуємо тобі дізнатися відмінний рецепт пирога, який називається "Царський".
У ньому добре поєднується соковита начинка з неймовірно крихким пісочним тістом. Смак цього десерту неможливо сплутати ні з яким іншим. Блюдо воістину виправдовує свою назву!
Смачний яблучний пиріг "Царський"
Інгредієнти для тіста
- 80 г вершкового масла
- 1 яйце
- 1 ст. л. сметани
- 1,5 ст. борошна
- 1/4 ст. цукру
- 1 ч. Л. розпушувача
- дрібка солі
Інгредієнти для начинки
- 750-800 г яблук
- 40 г вершкового масла
- 200 г цукру
Інгредієнти для заливки
- 2 яйця
- 180 г сметани
- 100 г цукру
- 2 ст. л. борошна
- 10 г ванілі
Інгредієнти для посипання
- 100 г вершкового масла
- 1/2 ст. цукру
- 1 + 1/4 ст. борошна
- 10 г розпушувача
- 10 г ванілі
приготування
- Готуємо тісто. Розтопи вершкове масло, додай сметану, яйце, цукор і сіль. Добре перемішати і додай борошно з розпушувачем. Замісити тісто.
- Готуємо смачну начинку. Наріж тонкими часточками яблука, додати цукор, вершкове масло. Згаси масу приблизно 5-7 хвилин.
- Готуємо заливку.Змішай яйця, додай сметану, цукор, борошно і ваніль.
- Готуємо посипання. Розм'якшене вершкове масло змішай руками з цукром, борошном, розпушувачем. Повинна вийти крихта.
- Виклади тісто в роз'ємну форму, зроби денце і борти з нього. Виклади начинку, даси заливку, а зверху додай посипання, ще раз дрібно перетерши її в долонях. Випікати при 180 ° C одну годину. Приблизно через 30 хвилин верх пирога потрібно накрити фольгою.
Заради такого пирога можна відкласти дієту на деякий час. Кращий десерт для вечірнього чаювання з близькими!
Поділися цим рецептом пирога з яблуками зі своїми друзями, нехай теж приготують!
