Якщо ти шукаєш оригінальну альтернативу звичним котлет, тоді рецепт цих м'ясних кульок - справжня знахідка для тебе. Кульки з фаршу виходять дуже смачними завдяки сюрпризу всередині.
Спробуй приготувати це неймовірно соковите і ароматне блюдо. Це зовсім нескладно!
м'ясні кульки
складові
- 1 ст. панірувальних сухарів
- 1 ст. л. нарізаної петрушки
- щіпка чорного меленого перцю
- 1 ч. Л. солі
- 1 ст. л. італійських трав
- 2 зубчики часнику, пропущеного через прес
- 2 ст. л. дрібно нарізаної цибулі
- 1 яйце
- 450 г яловичого фаршу
- 150 г твердого сиру
приготування
- Змішай в мисці панірувальні сухарі, петрушку, чорний мелений перець, сіль, італійські трави, часник і цибулю.
- Додай яйце і яловичий фарш. Розімни масу руками.
- Зроби з маси коржі (приблизно 12 штук), всередину кожної поклади шматочок сиру. А потім скачай їх в кулі, як тефтелі.
- У глибокій каструлі з товстим дном нагрій велика кількість рослинного масла. Обсмаж м'ясні кульки до золотистого кольору.
М'ясні кульки з тягучим сиром готові. Подавай ароматне блюдо порційно з улюбленим соусом, а тарілку прикрась гілочкою зелені.
Поділися з друзями рецептом цього чудового блюда!
