Неждані гості вже на порозі, а у тебе немає в холодильнику нічого, крім курячого філе? Чи не переймайся, а скоріше берись до приготування самого апетитного страви на швидку руку! Курячі грудки, запечені з лимоном і яблуками, ідеально підійдуть на випадок раптових гостей або швидкого вечері.
Як смачно приготувати курячу грудку
складові
- 2 курячих грудки
- 1 лимон
- 3 яблука
- 15 г часнику
- 40 г вершкового масла
- 2-3 гілочки чебрецю
- 2 ч. Л. солі
- 1 ст. л. меду
- 1 ч. Л. приправи для курки
- 1/4 ч. Л. білого перцю
приготування
- Промий і обсуши курячі грудки. Натри м'ясо 1 чайною ложкою солі. Зроби кілька глибоких поздовжніх надрізів в курячих грудках так, як показано на фото.
- Наріж лимон на часточки і видали всі кісточки.
- Очисти часник від лушпиння і наріж його тонкими пластинами.
- Наріж вершкове масло невеликими брусочками.
- Наріж яблука дольками і видали з них серцевину.
- У кожен надріз на курці поклади по брусочки вершкового масла, гілочці чебрецю і пару платівок часнику.
- Потім помісти в надрізи часточки яблука або лимона. Переклади курку в форму для випічки і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 25 хвилин.
- Змішай в невеликої ємності мед, сіль, перець і приправу для курки. Потім дістань грудки з духовки і рясно змасти їх медової сумішшю. Після прибери м'ясо назад в духовку ще на 10 хвилин.
Перед подачею слід обов'язково ще раз полити м'ясо соком, що виділився.
Смачного! Не забудь поділитися цим нехитрим рецептом з друзями.
