Знайшовши на просторах Інтернету новий рецепт, будь-яка господиня спочатку звертає увагу на кількість необхідних інгредієнтів. Кількість сухих компонентів (сипучі, тверді продукти) зазвичай вказують в грамах або вимірюють склянками, чайними або столовими ложками.
Якщо з ложками і склянками все зрозуміло, то з грамами починаються проблеми, тому що не у всіх на кухні є ваги, якими можна виміряти вагу продуктів.
Для того щоб у тебе більше не виникало проблем з визначенням необхідної кількості продукту, "Так просто!" створив таблицю, в якій грами переведені в стакани або ложки. Ця таблиця мір і ваг стане незамінною шпаргалкою на твоїй кухні!
| продукти | Вага продуктів в грамах | |||
| в склянці чайному | в склянці гранчастій (До ризики) | в столовій ложці | в чайній ложці | |
| вишня свіжа | 200 | 150 | 30 | - |
| вода | 250 | 200 | 18 | 5 |
| арахіс очищений | 175 | 140 | 25 | 8 |
| варення | 330 | 270 | 50 | 17 |
| вишня свіжа | 190 | 150 | 30 | 5 |
| горох лущений | 230 | 205 | 25 | 5 |
| горох нелущений | 200 | 175 | - | - |
| гриби сушені | 100 | 80 | 10 | 4 |
| Желатин в порошку | - | - | 15 | 5 |
| суниця свіжа | 170 | 140 | 25 | 5 |
| Ізюм | 190 | 155 | 25 | 7 |
| Какао-порошок | - | - | 12 | 5 |
| Кислота лимонна (кристалічна) | - | - | 25 | 8 |
| Полуниця свіжа | 150 | 120 | 25 | 5 |
| кориця мелена | - | - | 20 | 8 |
| кава мелена | - | - | 20 | 7 |
| крохмаль | 180 | 150 | 30 | 10 |
| Крупа "Геркулес" | 70 | 50 | 12 | 3 |
| Гречана крупа | 210 | 165 | 25 | 7 |
| Крупа манна | 200 | 160 | 25 | 8 |
| Крупа перлова | 230 | 180 | 25 | 8 |
| Крупа пшоняна | 220 | 170 | 25 | 8 |
| Крупа рисова | 240 | 180 | 25 | - |
| Крупа ячна | 180 | 145 | 20 | 5 |
| Кукурудзяна мука | 160 | 130 | 30 | 10 |
| лікер | - | - | 20 | 7 |
| майонез | 250 | 210 | 25 | 10 |
| Мак | 155 | 135 | 18 | 5 |
| малина свіжа | 140 | 110 | 20 | 5 |
| маргарин розтоплений | 230 | 180 | 15 | 4 |
| Масло тваринне розтоплене | 240 | 185 | 17 | 5 |
| Масло рослинне | 230 | 190 | 17 | 5 |
| масло топлене | 240 | 185 | 20 | 8 |
| мед | 325 | 265 | 35 | 12 |
| Мигдаль (ядро) | 160 | 130 | 30 | 10 |
| молоко згущене | 300 | 250 | 30 | 12 |
| молоко сухе | 120 | 100 | 20 | 5 |
| молоко незбиране | 250 | 200 | 20 | 5 |
| Борошно пшеничне | 160 | 100-130 | 25 | 8 |
| Горіх фундук (ядро) | 170 | 130 | 30 | 10 |
| горіхи товчені | 170 | 130 | 30 | 10 |
| перець мелений | - | - | 18 | 5 |
| пюре фруктове | 350 | 290 | 50 | 17 |
| Мал | 230 | 180 | 25 | 8 |
| горобина свіжа | 160 | 130 | 25 | 8 |
| саго | 180 | 160 | 20 | 6 |
| цукор пилений | 200 | 140 | - | - |
| Цукровий пісок | 200 | 180 | 25 | 8 |
| Цукрова пудра | 180 | 140 | 25 | 10 |
| вершки | 250 | 210 | 25 | 10 |
| сметана | 250 | 210 | 25 | 10 |
| сода питна | - | - | 28 | 12 |
| сіль | 320 | 220 | 30 | 10 |
| сухарі мелені | 125 | 100 | 15 | 5 |
| Томатна паста | 300 | 250 | 30 | 10 |
| оцет | 250 | 200 | 15 | 5 |
| пластівці кукурудзяні | 50 | 40 | 7 | 2 |
| пластівці вівсяні | 100 | 80 | 14 | 4 |
| пластівці пшеничні | 60 | 50 | 9 | 2 |
| чай сухий | - | - | 3 | - |
| Чорна смородина | 180 | 130 | 30 | - |
| Яєчний порошок | 100 | 80 | 25 | 10 |
Збережи собі в закладки цю табличку, а ще краще - роздрукуй і повісь на видному місці на кухні. Тепер ти запросто будеш готувати будь-які страви, не замислюючись, як же правильно виміряти кількість необхідних тобі інгредієнтів!
