Чим корисний чай каркаде

З теплою і приємною погода за вікном стала холодною, мокрою і навіть трохи мерзенної. Тому в ті рідкісні моменти, коли не потрібно нікуди бігти, хочеться посидіти в теплі будинки, почитати хорошу книжку, послухати шум дощу за вікном і випити чогось гаряченького.

І сьогодні ми поговоримо про чудовому напої з індійським корінням - чаї каркаде, який не тільки зігріє в холодну пору, а й підніме настрій сумній восени. Хоча цим його користь не обмежується.

© DepositPhotos

Чим корисний чай каркаде

Каркаде - яскраво-червоний або бордовий чай з квіток суданської троянди. Напій гордо іменують "зіллям фараонів" (подейкують, що його обожнювала Клеопатра), а сама квітка - венеціанської мальвою. У нас же рослину називають гібіскусом. З його засушених квіток і заварюють знаменитий чай.

© DepositPhotos

При цьому не всі знають, як заварити чай каркаде правильно. Справа в тому, що квітки не можна кип'ятити, їх можна тільки обдавати окропом. Причому заварки слід класти побільше, якщо хочеш отримати найбільшу користь - на 100 мл окропу не менш 1 ч. Л.

Не забувай, що в металевій чашці каркаде втрачає не тільки смак і колір, але і всю користь.Тому підбирай скляну, порцелянову або керамічний посуд. А щоб відчути всю користь напою, настоюють його в чашці не менше 15 хвилин.

© DepositPhotos

Корисні властивості каркаде

1. Антоціани, що містяться в пелюстках гибискуса, допомагають зміцнити кровоносні судини.
2. Міцний чай благотворно позначається на роботі печінки і шлунково-кишкового тракту.
3. Корисні вітаміни і мікроелементи допомагають зміцнити організм і підвищити імунітет.

   © DepositPhotos

4. Володіючи м'який проносний ефект, чай допомагає налагодити нормальну роботу травної системи.
5. Втамовує спрагу і в гарячому, і в холодному вигляді, тому користується величезною популярністю в країнах Близького Сходу.

   © DepositPhotos

Цікаво, що гарячий чай каркаде підвищує тиск, А холодний - знижує. Тому для гіпертоніків він буде справжньою знахідкою.

Все ж пити каркаде можна не кожному. Людям з гастритом і виразкою шлунка пити чай не рекомендуємо. А ось всім тим, хто не має протипоказань, чай дуже навіть радимо. Величезна користь від напою, насиченого вітамінами С, Р, групи В, амінокислотами і поруч необхідних мікроелементів, гарантована.

© DepositPhotos

Якщо вже мова зайшла про порятунок від вогкої осінньої погоди, то познайомся з 10 гарячими безалкогольними напоями, які варто спробувати цієї осені. Здається, від них стає тепло навіть на душі.

А якщо тобі зовсім не хочеться сидіти вдома, то подивися на цікаві варіанти осінніх виробів, які порадують не тільки дітей, а й дорослих. Відмінні ідеї для активного осіннього відпочинку!

А який твій улюблений осінній напій? Розкажи в коментарях.