Якщо ти ще не визначився з обіднім стравою, то скористайся нашим рецептом - ми пропонуємо тобі приготувати ароматну картопляну запіканку з м'ясним фаршем.
Вона підкуповує простотою приготування, оригінальним оформленням і, звичайно, відмінним смаком. Запіканка з картопляного пюре з м'ясом відлітає зі столу в одну мить. А готувати її дуже просто!
Картопляна запіканка з м'ясом
складові
- 2 кг картоплі
- 800 г яловичини
- 1 середня цибулина
- 2 ст. л. сметани
- 50 г вершкового масла
- сіль і перець за смаком
- рослинне масло для змащування форми
приготування
- Порубай м'ясо на дрібні шматочки. Очисти і наріж цибулю.
- Картоплю відварити в підсоленій воді. Найсмачніше буде, якщо варити її в мундирі.
- Змішай м'ясо і цибулю, додай до них сіль і перець. Обсмаж фарш на сковороді. Якщо фарш вийшов занадто сухим, додай трохи води.
- У відварену картоплю додай вершкове масло і розімніть в пюре.
- Роз'ємну форму для випікання застели папером для випічки. Змасти форму рослинним маслом.
- На дно форми виклади половину приготованого картоплі, рівномірно розподіли його по всій формі.
- Далі виклади обсмажену фарш. Зверху другу половину картоплі.За допомогою дерев'яної або силіконової лопатки розрівняти верх.
- Проткни в декількох місцях верх запіканки ножем і змасти сметаною.
- Нагрій духовку до 180 градусів і випікати картопляну запіканку до рум'яної скоринки.
- Картопляна запіканка з м'ясним фаршем, Приготована в духовці, виходить схожою на тортик.
- Смачного!
Якщо додати поверх сметани тертий сир - буде ще смачніше. Неодмінно приготуй це смачна страва з картоплі до сімейної вечері або для компанії друзів. Воно стане улюбленим ласощами всіх без винятку. Варто лише спробувати!
"Картопля по-хитрому" - "Так просто!" пропонує цей рецепт для господинь, у яких кожна хвилина на рахунку. Поділися посиланням з друзями, вони не відразу розгадають істинний склад цього смачного страви!
