sneznoe.com

Картопляна запіканка по-французьки ніжне й ароматне блюдо. Готується в одну мить!



Картопляна запіканка по-французьки ніжне й ароматне блюдо. Готується в одну мить! /  запіканки

Навіть якщо страви з картоплі на твоїй кухні не в пошані, встояти перед цією французької запіканкою - неможливо. Картопля, вершки і сир з'єднуються в дуже ніжний смаковий букет. Вибери такий сир, який добре розплавляється і не дуже солоний.

Блюдо, яке у тебе вийде, не гріх подати теплим навіть до святкового столу - і правда, смак відмінний. Готуй з радістю, представляючи себе де-небудь в красивому французькому містечку, наспівуючи романтичну мелодію.

Картопляна запіканка

складові

  • 1 кг картоплі
  • 1 ст. вершків
  • 100 г твердого сиру
  • 2 зубчики часнику
  • 1 головка цибулі
  • петрушка кріп
  • сіль, чорний мелений перець
  • горіх мускатний мелений
  • вершкове масло

приготування

  1. Підготуй інгредієнти.
  2. Цибулю наріж кільцями і обсмажити.
  3. Картопля оформи тонкими скибочками.
  4. Дрібно порубати зелень і часник.
  5. Форму щедро змасти вершковим маслом. Виклади картопля, прокладаючи між скибочками цибулю. Посолити і поперчити за смаком. Додай щіпку мускатного горіха, зелень і часник.
  6. Залий вершками і зверху виклади натертий на крупній тертці сир.
  7. Закрий кришкою або добре прикрий фольгою. Запікати при 200 градусах в духовці приблизно 40 хвилин.Потім зніми фольгу або кришку і знову пішли запіканку в духовку на 20-30 хвилин, до готовності картоплі і зарумянивания сиру.

Ніжна, ароматна запіканка готова! Як і всі страви, які готуються в духовці, найсмачніша вона відразу після приготування. Подавай картопляну запіканку тут же до столу - все будуть в захваті.

Прості рецепти також бувають вишуканими на смак. Трохи часу і мінімум зусиль, а виходить таке апетитне блюдо! Розкажи про це французькому рецепті друзям, картоплю можна не тільки смажити.