Краще доповнення до шашлику і рибі традиційний американський салат Коул слоу

Салат "Коул слоу" - яскравий доказ того, що американська їжа не обов'язково шкідлива і калорійна. По суті, страва являє собою нашатковану капусту, ніжний і злегка пікантний смак якої додає особливого соус.

сьогодні редакція "Так просто!" розповість про приготування цього традиційного американського блюда, яке прекрасно підходить і для легкого перекусу, і в якості закуски до м'яса або риби.

"Коул слоу"

Завдяки невисокій калорійності - всього 150 ккал на 100 грамів, салат вважається дієтичним блюдом, Що дозволяє їсти його, не особливо дбаючи про розмір порцій. А ось наявність натрію, калію, кальцію, магнію, заліза, вітамінів А, В, С і клітковини дозволяє вважати салат джерелом корисності.

© DepositPhotos

Пропонуємо не витрачати час даремно, а озброїтися рецептом і швидше приготувати "Коул слоу" класичний, Щоб відчути смак справжньої американської кухні.

© DepositPhotos

складові

• 350 г білокачанної капусти
• 200 г моркви
• невеликий пучок зеленої цибулі

Інгредієнти для соусу

• 3 ст. л. майонезу
• 3 ст. л. сметани
• 2 ч. Л. зерновий гірчиці (краще солодкої)
• 2 ч. Л. лимонного соку (можна замінити оцтом)
• 2 ч. Л. цукру
• 0,5 ч. Л. солі

приготування

1. У велику ємність нашаткуй капусту.

   © DepositPhotos

2. Натри на крупній тертці моркву, дрібно наріж зелену цибулю.
3. Окремо приготуй заправку: змішай майонез, сметану, лимонний сік, сіль, цукор і гірчицю. Ретельно перемішати соус до отримання однорідної маси.

   © DepositPhotos

4. Заправ вже нарізані овочі соусом. Можна поперчити і досолити, якщо необхідно.
5. Ідеальний салат до м'яса готовий. Смачного!

   

Салат "Коул слоу" не тільки корисний і легкий для засвоєння організмом, але ще і неймовірно смачний. Він відмінно підійде для тих, хто не знає, що апетитного і незвичайного можна приготувати з білокачанної капусти.

Це просте блюдо може бути і самостійною закускою. Досить доповнити його грінками або свіжим хлібом. Або ж "Коул слоу" може стати чудовим гарніром до риби. Також за допомогою цього салату можна урізноманітнити пюре, рис або макарони.

поділися рецептом простий закуски в соціальних мережах, адже це найкращий спосіб зберегти таку корисну інформацію.