Ти обов'язково закохаєшся в цей салат. Копчена куряча грудка, соковиті помідори і ароматні печериці - апетит прокидається від одного перерахування інгредієнтів!
Салат "Улюблений чоловік"
складові
- 300 г копченої курячої грудки
- 300 г печериць
- 4 яйця
- 100 г цибулі
- 2 плавлених сирка
- 120 г помідорів
- 100 г майонезу
- 2 зубчики часнику
приготування
- Наріж печериці тонкими скибочками. Виклади їх на розпечену сковороду і обсмажуємо 10 хвилин без масла. Гриби спочатку пустять сік, але за 10 хвилин він весь випарується.
- Посолити і поперчити гриби, часткою рослинної олії.
- Дрібно наріж цибулю і додай до грибів. Перемішати і обсмажуй ще 10 хвилин. Після цього переклади гриби і цибулю в тарілку і залиш, щоб охололи.
- Наріж копчене куряче філе на невеликі кубики. Яйця відварити круто, остудити і натри на тертці.
- Плавлені сирки, перед тим як натирати, поклади на 40 хвилин в холодильник. Після цього вони будуть натирати набагато простіше.
- Змішай в мисці тертий сир і яйця. Додай майонез і подрібнений часник. Добре перемішати.
- Прийшов час збирати салат. Викладай його шарами: гриби, половина яєчно-сирної суміші, куряче філе, решта суміші з яєць і сиру.Постав салат в холодильник на 1 годину, щоб гарненько просочився.
- Наріж помідори невеликими шматочками. Дістань з холодильника салат і прикрась нарізаними помідорами.
- Салат готовий. Смачного!
Рада редакції
Щоб зробити
смачний салат з куркою і грибами кориснішим, спробуй замість звичайного майонезу використовувати домашній. Натуральний, без шкідливих добавок і консервантів, він подарує салату особливий шарм.
Салат "Улюблений чоловік" з копченою грудкою зникає зі столу першим. Готувати його легко, а результат - просто бомба! Вже скоро до нас прийде Новий рік, і одного салату, нехай і дуже смачного, на святковому столі буде мало. Редакція "Так просто!" підготувала для тебе топ-5 оригінальних святкових салатів.
