Як же це здорово, що хтось придумав м'ясний фарш! Це справжній порятунок для господинь, фарш дає можливість готувати смачні дивовижні страви, Але при цьому не докладати особливих зусиль. Взяти хоч ті ж котлетки, пельмені, хінкалі, запіканки ... Шлунок починає працювати активніше, коли чує ці назви. Але є одне блюдо, яке своєю красою, смаком і легкістю приготування запросто відсуне всі інші на другий план.
Редакція "Так просто!" розповість тобі, як приготувати дуже смачну запіканку з фаршу і ще кількох звичайних продуктів. Ніжна, що тане в роті і шалено ароматна - це далеко не все характеристики запіканки!
Фарш з яйцем в духовці
складові
- 700 г яловичого фаршу
- 1 велика цибулина
- 100 г панірувальних сухарів
- 4 яйця
- 2 зубчики часнику
- 100 г бекону
- 200 г вершкового сиру
- 100 г твердого сиру
- сіль, спеції за смаком
приготування
- Наріж цибулю кубиками. Змішай в мисці фарш, цибулю, сухарі, 1 яйце, сіль і спеції. Ретельно перемішати.
- Розподіливши фарш у формі для випікання (найкраще підійде прямокутна) таким чином, щоб в центрі було поглиблення.
- Поклади в поглиблення шматочки бекону.Вони будуть служити підкладкою для начинки.
- Тепер розподіли поверх бекону вершковий сир.
- Поверх вершкового сиру поклади скибочки твердого сиру.
- І останній штрих: акуратно вилий сирі яйця на шар сиру.
- Розігрій духовку до 180 градусів і помісти туди блюдо на 50-60 хвилин.
- Дістань запіканку з духовки, прикрась зеленню і сміливо подавай до столу. Смачного!
Радимо тобі приготувати відразу дві запіканки, адже разметут її швидко, ще й добавки попросять. Поділися рецептом цього смачної страви з фаршу зі своїми друзями в соціальних мережах!
