Нагодувала всю сім'ю за допомогою лише 200 г фаршу. Чи не рецепт, а виручалочка!

Готувати смачні страви, коли полки в холодильнику ломляться від великої кількості продуктів, дуже просто. Але коли часу на покупки зовсім не було, а потрібно якось нагодувати рідних або навіть раптових гостей, це вже завдання складніше. Тому завжди тримаю трохи фаршу в морозилці, щоб в разі нестачі часу або продуктів приготувати дуже смачну вечерю.

сьогодні редакція "Так просто!" поділиться з тобою рецептом дуже смачної страви з фаршу, Яке легко готується. Воно виходить дуже ніжним, соковитим і презентабельним на вигляд. Всі інгредієнти ти по-любому знайдеш у себе на кухні.

Страва з фаршу на швидку руку

складові

• 200 г яловичого фаршу
• 500 г картоплі
• 150 г рису
• 1 морква
• 0,5 цибулини
• 200 мл води
• 1 ст. л. томатної пасти
• 2 ст. л. рослинного масла
• 2 ст. л. сметани
• 50 г твердого сиру
• сіль
• спеції за смаком

приготування

1. Звари до напівготовності рис. Натри морква і дрібно наріж цибулю. Обсмаж овочі на сковорідці.

   

2. Змішай рис і зажарку з фаршем. З отриманої маси зроби невеликі кульки діаметром приблизно 4 сантиметри.

   

3. Наріж картопля кружечками.
4. Змасти форму рослинним маслом. Виклади картоплю і кульки з фаршу у вигляді квітки або як душа забажає. Запікати в духовці 20 хвилин при 180 градусах.

   

5. Тим часом приготуй заливку.Для цього змішай сметану, воду, томатну пасту, сіль, спеції. Залий цією сумішшю заготовку і залиш в духовці ще на 15 хвилин.

   

6. Після закінчення 15 хвилин посип запіканку тертим твердим сиром і відправ в духовку ще на 5 хвилин, щоб сир повністю розплавився.
7. Перед подачею на стіл можеш прикрасити страву зеленню. Смачного!

   

Рада редакції

Запіканка виходить дуже ситної і соковитою. Це відмінна альтернатива смаженої картоплі і котлет. Також можеш додавати сезонні овочі, наприклад болгарський перець або помідори. Так блюдо буде ще смачнішим. Пропонуємо твоїй увазі ще один варіант дуже ситної запіканки з фаршем.

Спробуй приготувати цю соковиту запіканку з фаршем і поділися з нами враженнями в коментарях. Впевнені, ти оціниш її по достоїнству. А також поділися цим простим рецептом зі своїми друзями в соціальних мережах!